Не се страхувайте от коронална инфекция чрез храна - засега няма случаи за консултантски център за потребители
Досега не са доказани случаи на предаване на коронавирус чрез храни или внесени продукти - проучвания от консултантския център за потребителите показаха това. Както навсякъде другаде, хигиенните правила играят решаваща роля при приготвянето на храната. Те трябва да се спазват стриктно, за да предпазите себе си и другите от инфекция.
Коронавирусите се предават главно от човек на човек и не се считат за екологично стабилни. Колко дълго те остават на повърхността, зависи от температурата, влажността и естеството на материала. Според настоящото състояние на знанието предаването на вируса чрез храни или внесени продукти е малко вероятно. Според Федералната агенция по околна среда това се отнася и за пренос чрез питейна вода.
За да предпазите себе си и други хора от инфекция, общите хигиенни правила като често, цялостно измиване на ръцете и кашляне или кихане в кривата на ръката ви са особено важни. Листовки, филми, инфографики и плакати - също на различни езици - се предлагат от Федералния център за здравно образование.
Спазвайте правила за приготвяне на храна
Хигиената е важна и при приготвянето на храна. Тъй като вирусите са чувствителни към топлина, рискът може да бъде намален чрез нагряване на храна. Федералният институт за оценка на риска обобщава в брошура какво трябва да се има предвид по отношение на хигиената на храните в домакинството.
Съвети за пазаруване и консумативи
Федералното министерство на храните и земеделието дава съвети за това как може да изглежда лично спешно снабдяване. Калкулаторът на предлагането предлага поддръжка, която да бъде подготвена за съответния брой хора и продължителност. Прилага се и следното:
- Купувайте разумно: Според Германската търговска асоциация няма проблеми с доставките, осигуряването на храна е гарантирано.
- Осигурете на засегнатите съседи, приятели и по-възрастни членове на семейството неща от първа необходимост, като лекарства и храна.
- Не пазарувайте в пиковите часове и предварително напишете списък за пазаруване, за да не забравите нищо.
Потребителският център за консултации предлага допълнителна информация за коронавируса и неговите последици за потребителите тук.