Не се лишавайте от месо, изберете правилното! Medisite

лишавайте
Въпреки че морските дарове са предпочитани, не забравяйте за месото. Когато го купувате, „изберете го с ниско съдържание на мазнини, тъй като диоксинът, за който е известно, че има разрушителен ефект върху щитовидната жлеза, се съхранява главно в липиди“, уточнява ендокринологът.

Заекът е едно от най-богатите на селен меса. „Поради това е предпочитан за поддържане на щитовидната жлеза“, казва диетологът. Бедно на мазнини, месото му изсъхва при печене. Предпочитайте задушаване, готвене на гювеч със зеленчуци и билки.