Не на минералното масло и други вредни вещества в бебешката храна

Лабораториите, поръчани от Foodwatch и държавните лаборатории се оплакват от остатъци от минерално масло в бебешката храна от водещи производители на храни. Това са главно MOAH, така наречените ароматни минерални масла, които попадат в храната чрез събиране и преработка, както и опаковане.

Освен това ще ви разкажем повече за това как Löwenzahn Organics, за разлика от един или друг водещ производител на храни, избягва вредните вещества в своите продукти.

Качеството и безопасността на храните са особено важни за бебешката храна, тъй като първите две години от живота са критични за развитието на бебето. Органите и мозъкът все още не са напълно развити, което ги прави особено чувствителни. Освен това съотношението между приема на храна (и по този начин и приема на токсични вещества) към телесното тегло е по-високо при кърмачетата, отколкото във всяка друга фаза от живота.

Минерално масло, разкрито в бебешката храна

Тестовете на foodwatch показват замърсяване с минерални масла в някои продукти за бебешки храни от големи производители на храни. Следователно, хранителните часовници изискват засегнатите продукти да бъдат изтеглени и потребителите да бъдат информирани. За съжаление отначало никой не изпълни тази молба.

Почти шест месеца по-късно бяха публикувани държавни лабораторни анализи от бюрата за химически и ветеринарни разследвания (CVUA) в Мюнстер и Щутгарт. Те също така изтъкват опасните за здравето минерални масла в бебешкото мляко и дори препоръчват да се изтегли повече продукти, отколкото е поискал хранителният часовник.

Минералните масла попадат в детската храна по различни начини

Компонентите на минералното масло или остатъците от пластмаса преминават през замърсени суровини по време на производствения процес, например чрез машини или чрез опаковки в бебешки храни или храни като цяло.

Лабораторните анализи, поръчани от foodwatch, показват, че съществува по-голям риск от минерално масло в консервните кутии например. Причината за това е, че някои производители използват ролкови масла за производство.

Минерални масла в тялото

По същество се прави разлика между наситени (MOSH) и ароматни въглеводороди от минерално масло (MOAH). MOSH и MOAH се натрупват в човешката мастна тъкан и в черния дроб. От двете вещества MOAH са още по-опасни, тъй като евентуално са канцерогенни и могат също да навредят на генетичния състав.

Поставяме високи стандарти за качество

В целия ЕС се прилагат строги законови разпоредби по отношение на храните за бебета по отношение на микробиологичното качество и граничните стойности за остатъци и замърсители. Така че е обект u. а. на регламент на ЕС No 609/2013.

Нашият вътрешно определен стандарт за качество далеч надхвърля законовите изисквания за бебешка храна. Въпреки че понастоящем няма ограничена стойност за замърсяване с минерални масла за критичните ароматни минерални масла (MOAH), те не се откриват в нашата бебешка храна.

Тестваме нашата млечна формула и нашата каша няколко пъти

Качеството и безопасността на нашите бебешки храни са нашият основен приоритет. Нашето бебешко мляко е подложено на обширни тестове преди, по време и след производството. В допълнение към тестовете в производственото съоръжение, ние също така анализираме всяка отделна партида от независима лаборатория за остатъци от минерално масло.

Преди съставките да влязат в производство, те се тестват например за тежки метали, пестициди и микотоксини. Дори висококачествените Demeter суровини за производството на нашата каша се тестват отново от нас.
Например, когато бебешкото мляко приключи, то се анализира отново преди опаковане.
След като производството е напълно завършено, пакетираните продукти се подлагат на допълнителни тестове. Това е от съществено значение при проверка за наличие на минерални масла в млечната храна. Тъй като минералните масла могат да мигрират от опаковъчните материали в бебешка храна.

Ако всички резултати от теста отговарят на нашите изисквания за бебешка храна, те ще бъдат пуснати в продажба. Ако не, ние начукваме продуктите.

Пример: оризова каша от просо Demeter не е преминала теста на суровината

Имаме прозрачна философия на компанията. През 2018 г. решихме да не произвеждаме отново продукта просо оризова каша Löwenzahn Organics.

Чрез нашия независим контрол на качеството многократно сме определяли повишени нива на неорганичен арсен в сертифицирания от Demeter суров ориз. Арсенът (в органична и неорганична форма) е полуметал, който се среща естествено в почвата. Арсенът се съдържа предимно в суровия ориз, особено в пълнозърнестия ориз.

Тъй като не беше възможно да постигнем нашите стандарти за качество с ориз Demeter, който се предлага на пазара, премахнахме продукта от асортимента.

Препоръчваме на всеки, който се интересува от бебешка храна, да направи своите изследвания! Отчетите от тестовете на потребителски организации като foodwatch или Öko-Test са полезни. Öko-Test също е оценил нашето бебешко мляко например. В свързаната статия отново навлизаме в подробности за отделните здравни аспекти.