НЕ МОГА ОЩЕ ДА ВДЕБЯВАМ МАСЛИНИ - Tenuitas
Затлъстяването (метаболитни процеси) е разстройство, причинено от генетични, централна нервна система или ендокринни и екологични ефекти, което причинява промяна в баланса на енергийния баланс. Този процес води до увеличаване на приема на храна и/или намаляване на енергийните разходи и след това води до увеличаване на съхранението на мазнини. Следователно затлъстяването е хронично и рецидивиращо заболяване (СЗО), което изисква дългосрочно лечение, главно във връзка с лечението на съпътстващи заболявания. Значителна част от затлъстелите имат наследствено разстройство поради въздействието на околната среда от прекомерен прием на енергия.
Теоретични основи на нарушенията на теглото
В началото на развитието на човечеството природата се бори до голяма степен с глада. Оцеляването на човечеството е осигурено от оцеляването на онези, които са били най-способни да се адаптират към глада и са били в състояние да използват най-добре консумираната храна и калории.
A XX. Индустриалното и селскостопанското развитие на 19-ти век доведе до значително увеличение на добивите, което коренно промени предишните хранителни и битови навици в развитите западни страни. Разпространението на автомобили, обществен транспорт, машини, използвани в ежедневната работа, физическа активност и същевременно намалени енергийни емисии.
От друга страна, имаше значително увеличение на консумацията на храни, богати на въглехидрати и мазнини, което доведе до внезапно, драстично увеличение на енергийния прием за кратък период от време. Човечеството не можеше да се адаптира към това изобилие от енергия. В резултат на това затлъстяването се превърна в често срещано заболяване в развития западен свят днес.
Според предишни проучвания в Унгария 60% от унгарското население има някакъв проблем с теглото. Затлъстяването се причинява от повишен калориен прием, от една страна, и намален калориен изход, от друга.
Тялото регулира приема на храна чрез центровете в централната нервна система с помощта на хормони и протеини, произведени от мастните клетки и други клетки. Доколкото ни е известно, около 40 протеина участват по някакъв начин в поддържането на телесното тегло. Наследственото увреждане на тези протеини може да е една от причините за развитието на затлъстяване. Това се доказва от наблюдения, че децата със затлъстели родители са по-склонни да затлъстяват. Изследвания при еднояйчни близнаци, при които един от братята близнаци е израснал далеч от родителите в различна среда, показват, че теглото на децата близнаци е тясно свързано с теглото на родителите. Нарушенията на хормоналната и централната нервна система също могат да играят роля при някои затлъстявания.