Не мислех, че добротата може да излезе само от 600 г пилешки сърца

Предлагаме ви рецепта за салата със специален вкус, която ще ви завладее от първата глътка. "Салата с пилешко сърце" има много по-интензивен вкус от този, приготвен с пилешки гърди, засищаща, много вкусна и може да украси всяко ястие. Изсушеният зелен лук придава на салатата ароматна нотка. Удивете близките си с тази оригинална и много апетитна закуска!

Салата с пилешко сърце

СЪСТАВКИ

-1 супена лъжица слънчогледово олио

-100 г консервиран грах

-1 чаена лъжичка сушен зелен лук

-сол и сметана на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Измийте старателно пилешките сърца и отрежете излишната мазнина. Поставете сърцата във вряща вода, добавете сол, черен пипер и дафинови листа. Вари се 25 минути.

излезе

2. Обелете лука и моркова. Накълцайте лука, сложете моркова през голяма ренде.

може

3. Запържете лука в тиган с масло за 3 минути. След това добавете моркова и оставете да къкри 5 минути, поръсете със сух зелен лук, разбъркайте добре и махнете тигана от котлона.

4. Нарежете пилешките сърца на 4 части.

5. Поставете в купа: пилешки сърца, лук с моркови, консервиран грах, добавете сол и подправете салатата със сметана, разбъркайте внимателно.

излезе

Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!