Не, клоджър! Блог на бургер
Светът, ако не и нещо с вселенско историческо значение се случи миналия петък: най-накрая започнаха да продават кронут в Унгария, т.е. любовното дете на кроасан и поничка, ако бяхте прекарали последната половин година в къртица. За съжаление, никоя от сладкарниците вкъщи не се чувства квалифицирана (или да, но за това по-късно) да го изпробва (да речем, че не разбирам захарта и сладкарницата каква е); така че като много неща, ние също внасяме това от столицата на Лабансия, където вече имаме около 17 места, за да го получим. Може би е добре да живеем там по това време, нека си признаем.
Още в деня на премиерата всички се развеселиха и написаха, че моят Исус, уф, със захарна захар, ще ям една и след това няма да съм гладен два дни, той дойде в Ханаан. Разбира се, тази история е толкова тъжна, колкото и в средата на ноември, ако наричаме някого хипстър или корем. По същия начин всеки добре информиран човек в коментарите каза, че това не е първият стикер, залепен на кутията, но пекарната „Пещ“ го е направила много по-рано.
Събота сутрин, 8.45 минути, Teréz körút 26, пекарна Kemence.
-Добро утро, кротут?
-.
-Нощ. croafánk?
-Ах! Това не е точно сега.
-Но беше?
-Да, произвежда се от централната ни пекарна, очаквано следващата седмица.
Толкова много за това, управлението на плана един ден ще убие и NER, вече го казах. Състезавах се до New Lipoca в кльощав свински галоп и преодолявайки усещането за бутане на хамбургер (което идва по-късно), го отворих на 16 Pozsonyi út, където собственикът на Briós, Nóri, вече чакаше и ние прегледахме подробностите бързо.
Кронутите идват направо от Виена в следните вкусове: натурален, ванилия, карамел, ягода и шоколад. Поисках по един от всеки, два от гладките, защото с това имах дяволски планове. По-турбокомпресорната болка наранява на 650, което предполагаме, че може да бъде похабено около едно евро на първоначалното си местоположение. За съжаление не получихме отговор колко калории може да има в едно, но интернет казва, че е между 500 и 600.
Следващата ми спирка беше бистрото Varieté и от тук може би дори се досещате какъв дяволски план имах в главата си. Давид и Герго (собственици, брат и сестра, бившият готвач) вече чакаха на място и всички бяха изумително развълнувани, когато влязох с чанта Ню Йорк в ръка. Е, това не беше съвсем вярно, защото Герго не харесва сладкото наизуст, а и сега не изглеждаше толкова ентусиазиран.
Първо вкусихме естествената версия и в този момент започнахме наистина да съжаляваме, че не отидохме при Източника, Ориго, Учителю Ансел, защото по този начин, ако никога не го направите, но със сигурност няма да разберем какво е истински оригинален крон е като., но това, което забелязахме, е, че cro частта от това е спасена от някой. Ако го погледнете, тортата изглежда много добре при разрязване, но когато я захапем, ще открием нулева текстура, цялото нещо е меко, в бутер тестото и някой трябва да се е отказал от Ipad Air и той е издухан.