Не ям нищо, но напълнявам ... Основна аптека

напълнявам

Ако сте от хората, които „извличат полза“ и не разбирате защо напълнявате, този бюлетин ще ви даде ключа към загадката ... и някои хранителни съвети.

Защо някои хора могат да ядат каквото си искат, без да напълняват, докато други, като ядат едно и също нещо, затлъстяват? И най-силното е, че това важи и за близнаците, които въпреки това имат едни и същи гени, които са получили същото образование и които са се хранили по почти същия начин. Единият може да е слаб, а другият затлъстял.

Енигмата е разрешена от Ванеса К. Ридаура и други, според проучване, публикувано в Science през 2013 г., в което показва, че естеството на нашата чревна флора (или микробиота) ще определи дали ще останем слаби или ще затлъстеем . Това също потвърждава ролята на нашия метаболизъм на бактериите, които колонизират нашите черва.

Ванеса К. Ридаура откри, че ако трансплантирате чревните бактерии от затлъстелия близнак на тънка мишка, мишката става по-голяма. Ако трансплантирате чревните бактерии от тънкия близнак на мишка, мишката не расте. Това доказва, че именно бактериите, изграждащи чревната флора, са ключът към загадката.