Не изхвърляйте черупката на яйцата! СБ
След като сте почистили сладоледа, омлета или бъркания сладолед за закуска, те винаги остават: черупките на яйцата. Но знаете ли, че хрупкавата обвивка е твърде добра за кошчето за органични отпадъци? С трик изваждате най-важното от предполагаемия остатъчен продукт - и в същото време правите нещо за вашето здраве!
Паничките са пълни с калций
Според "Apotheken Umschau" германците консумират 17 милиарда яйца всяка година. Нищо чудно, защото яйцата са не само част от много ястия с яйца, като бъркани яйца, палачинки и Ко, но могат да бъдат намерени и в сладкиши, сладкиши, панировка и много други. Купата просто се озовава в кошчето при готвене и печене - погрешно. Изследване на Националния здравен институт показва, че яйчените черупки се състоят от 90 процента чист калций, основен минерал, който е необходим за изграждането на мускулите и костите.
Здравословно хранене
Ето защо трябва да ядете бананова кора
Преработете черупките на яйцата на прах
Разбира се, не трябва да смачквате остатъците от черупката на яйцата просто така. Рискът от контакт със салмонела и други патогени е твърде голям. Но само с няколко стъпки можете да направите здравословен прах от черупката. Ако е възможно, използвайте органични яйца. Първо изплакнете обилно яйчените черупки в сито. Фината кожа, която обгражда черупката отвътре, трябва да бъде запазена колкото е възможно повече. Сега черупките на яйцата се варят във вряща вода в продължение на десет минути. Ето как микробите и патогените попадат на яката. Уверете се, че купите са напълно покрити с вода. Междувременно можете да загреете фурната до 95 градуса.
Изключено във фурната
След като купите преживеят тази процедура, те могат да бъдат поставени във фурната. Поставете ги върху лист за печене и печете обвивките в предварително загрятата фурна за около 15 минути. След като хрупкавите черупки се охладят, можете да ги смелите на фин прах в блендер или кафемелачка. Може да се смеси чудесно с ежедневни ястия или напитки. Половин чаена лъжичка прах дневно е достатъчен за ежедневните нужди. Съдържа 400 милиграма калций. В това видео можете да проследите производството стъпка по стъпка:
Факт за показване: Внимателните наблюдатели ще забележат код, отпечатан върху черупката на яйца, който изглежда така, например: 1-DE-0145231. Първата цифра означава вида на жилището (0 = органични яйца, 1 = свободно отглеждани жилища, 2 = свободно отглеждани жилища, 3 = клетка), съкращението на държавата за страната на произход и поредицата от числа в края за номера на фермата за носене.