Не го изхвърляйте! 4 изненадващи неща, за които можете да използвате кора от лук
Къде хвърляте кората от лук? В общинския боклук? Компост? Ако е първото, тогава знаете, че по-голямата част от битовите отпадъци са компостируеми отпадъци. Кората от лук, от друга страна, може да се използва дори преди компостиране. Ще ви покажа 4 приложения.
В ЕС всяка година 500 000 тона лучена кора се изпращат в общинския боклук. Полученото въображаемо сметище вероятно би било много по-малко, ако знаехме за какво е полезна кората от лук.
Външните слоеве лук също съдържат фунгициди и бактерициди. Съдържа фибри, които, когато се консумират в достатъчно количество, помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, диабет, рак на дебелото черво или затлъстяване. Флавоните в него имат силно антиоксидантно действие. Кората от лук също помага да се запази младостта на кожата и да се предотвратят туморни заболявания.
Досега не съм изпробвал всички изброени методи, така че ако вече сте използвали някой от тях, запишете опита си!
1. Поставете го в супата!
Кората от лук е не само здравословна, но и придава на супата още по-интензивен вкус. Ако закупите лук, който не е бил третиран с химикали, той може да се добави към супата веднага след измиване - дори без обелване. В края на готвенето супата трябва да се филтрира и да се отстрани кората от лук. Ако не искате да се забърквате с това, сложете кората от лук в чайните яйца и го закачете в супата с останалите подправки, които не искате да попадате под зъбите си.