Не е твърде тежък 3-G; nge-мъже; f; r 4 души искаха Мъже; s форум
Член от 31 май 2013 г.
1 публикации (ø0/ден)
Здравейте всички
Тук съм съвсем нов
Аз съм толкова умерен до среден готвач и търся хубаво, не твърде трудно меню за 4 души (два м, два ш). По-скоро съм креативен и преди всичко Обикновено се боря със компилацията, така че всичко по някакъв начин да остане последователно.
Един от хората не яде месо или морски дарове, но рибата яде. Бих искал да направя телешки медальони със сос от сморчета за основното ястие (мога да го направя), с паста, но рибата - като заместител на месото само за един човек - не върви добре с нея. Наистина не искам да готвя напълно отделно ястие за полувеге. Аз самият не съм фен на ориза и ризотото и бих предпочел нещо с паста. И аз не искам да готвя риба за всички. Как бих могъл да разреша това?
Като начало веднъж си помислих за тартар от авокадо и сьомга или в най-добрия случай тартар от авокадо и ябълка, но това вероятно зависи от това какво е основното ястие.
Десерт, все още нищо не знам.
Виждате ли, всъщност нямам идея и се надявам на някои идеи тук;)
Член от 21 януари 2007 г.
339 публикации (ø0.07/ден)
Мисля, че комбинацията от риба и паста е доста вкусна и бихте могли например да си представите хубава пържола от сьомга със зелени аспержи и тестени изделия в лимонов сос. Тогава би могло да се сблъска със сьомгата в стартера. Но можеш да оставиш това настрана.
Любопитно ми е да видя какви други идеи ще се появят.
Член от 5 януари 2010 г.
10 497 публикации (ø2,64/ден)
Ял съм лаврак с гъбен сос в италианския ресторант, включени са и сморчки. Това беше добре от гледна точка на вкуса. Като алтернатива, просто бих сервирал отказа от месо () юфка и сос.
Десерт. Тук вече можете да получите вкусни ягоди, може би мус от кисело мляко с ягодова крупа? Или, ядох онзи ден и има вкус на божествени, пържени ягоди с шоколадов сос Cointreu и топка сладолед.
Член от 07/07/2008
15 466 публикации (ø3,41/ден)
Разбира се, рибата + аспержи + сморчета вървят добре. ако нямате свои идеи/подходящи готварски книги: