Не е нужно дори да готвите картофи във вода
Приготвянето на картофено пюре е наистина просто: ние готвим картофите, смачкваме ги, добавяме малко мляко, масло или сметана - който ви харесва - и сте готови. Поне винаги сме го правили по този начин, но според готвача Тайлър Флорънс не така се правят перфектните картофени пюрета.
Главният готвач на Food Network Тайлър Флорънс никога не готви картофи във вода. Според него по този начин грудките губят истинския си вкус и невъзможността да се направи перфектно пюре от тях. Но тогава какво да правя? Как да го готвя, ако не във вода?
