Не е нужно да изхвърляте всичко в кошчето, ако е плесенясало ВРЪХ

Съвет на Националната асоциация на унгарските диетолози:

изхвърляте

За твърди сирена изрежете поне 2 инча и половина около плесенясалото място, така че ножът да не влиза в контакт с формата. Останалото сирене има място в ново фолио.

Изхвърлете сирене за узряване на благородна плесен (като камамбер) и меки сирена, ако станат плесенясали.

Киселото мляко и заквасената сметана също трябва да се изхвърлят, защото те могат да бъдат заразени под повърхността.

Варени и пържени зеленчуци, запеканките също трябва да се изхвърлят в кошчето, ако са мухлясали.