Навици, които ви предпазват от рак
Консумацията на пълноценни храни, ограничаване на протеините и алкохола, повишаване на инсулиновата чувствителност, физическата активност са незначителни интервенции в начина на живот, които могат да укрепят имунитета на организма, така че да се противопоставят на рака, казва Лигия Александреску, президент на Румънското общество за образование по хранене.
Според нея храните, които се консумират за предотвратяване на рак, трябва да бъдат цели, възможно най-близки до начина, по който ги предлага природата, като се избягва доколкото е възможно приема на преработени храни и захар, особено преработена фруктоза.
В изявление за Agerpres Александреску предупреждава, че всички форми на захари са опасни за здравето и тяхната консумация насърчава рака, като фруктозата е, по негово мнение, вреден въглехидрат, който трябва да се избягва колкото е възможно повече.
"Три часа преди лягане е периодът, в който няма да се консумира храна. Има доказателства (.), Които показват, че чрез хранене на тялото с хранителни вещества, съответно клетъчните митохондрии в часове, когато те не се нуждаят от енергия, се прехвърля определен брой. свободни радикали, генериращи електрони, създавайки по този начин агресивна атака на тези много вредни реактивни видове върху клетъчната мембрана и имплицитно върху ДНК ядрото ", показва диетологът.
Ограничаването на протеините също е друга стратегия за борба с рака. Лигия Александреску препоръчва 1 g протеин/kg телесно тегло като максимален прием на протеин, който трябва да бъде погълнат в рамките на 24 часа. Витамин D също има съществена роля, тъй като според специалиста е един от най-страховитите борци срещу рака.
"Изглежда, че витамин D е в състояние да навлезе в раковата клетка и да индуцира процеса на апоптоза, смъртта на болната клетка. Това е причината, поради която хората, страдащи от това заболяване, трябва да поддържат нивото на витамин да се повишава, между 70 - 100 ng/мл ", казва специалистът.
Що се отнася до повишаването на инсулиновата чувствителност, регулирането на баланса на ситостта и хормоните на глада, лептин/грелин, намаляването на параметрите на метаболитния синдром чрез повишаване на чувствителността към инсулин, намаляването на маркерите на възпалението, всичко това може да се получи чрез периодично гладуване, казва Лигия Александреску.
Инсулинът е ключовият хормон, който помага да се съхранява енергия от храната.
"Той се увеличава, когато ядем. Също така, когато ядем, гликогенът се регенерира и когато е лишен от храна, тялото използва своите запаси от гликоген в черния дроб и мускулите, но след максимум 12 часа, при липса на поглъщане на други храни, тези запаси се консумират и тялото преминава към прогресивната консумация на съществуващата мастна тъкан в организма. Така тялото започва да изгаря мазнините и се появява загуба на тегло, защитен фактор срещу появата на рак ", казва Александреску.
Ежедневните упражнения също намаляват риска от рак, като поддържат ниски нива на инсулин и предизвикват апоптоза в болните клетки.
Според Лигия Александреску, също куркумин, активната съставка в куркумата може да бъде важна съставка в борбата срещу генериращите възпаление туморни клетки.
"Ограничаването или изключването на алкохола, избягването на изправяне в електромагнитното поле или излагането на бисфенол А (в резултат на нагряване на храна в пластмасови съдове) са някои други интервенции, които могат да предотвратят клетъчните промени. Приготвянето на месо директно върху пламъка, изгарян с въглища, е свързано с появата на туморни клетки., поради акриламид, изключително токсично вещество Накратко, храненето, движението, хидратацията, почивката играят (.) важна роля в стратегията на човек, който е решил да остане възможно най-здрав и да предотврати колкото е възможно повече. атака на свободните радикали, възпаление и други фактори, които водят до ракови клетки “, обяснява президентът на Румънското дружество за образование по хранене.
Тя твърди, че най-важното в борбата с рака са: ограничаване приема на мазнини, захар и натрий; умерена консумация на минерални добавки, витамини и антиоксиданти редовно; яденето на плодове и зеленчуци в най-пресната форма и зърнени храни в цяла форма - тези храни съдържат антиоксиданти, ензими и диетични фибри, които помагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и поддържат здравето на дебелото черво; избор на риба като източник на превъзходни протеини - рибата съдържа омега 3 незаменими мастни киселини, вещества с висока антиоксидантна и противовъзпалителна сила; правилна хидратация на тялото с 30 мл вода/кг тяло/ден; водата е от съществено значение за здравето на кожата, мускулите, кръвообращението.
Също така е важно да се избягват колебанията в телесното тегло, да се избират богати на хлорофил зеленчуци за сметка на кореноплодни зеленчуци, да се избират пресни плодове или прясно изцедени плодови сокове с цялата влакнеста каша, вместо пакетирани сокове с високо съдържание на захар или изкуствени подсладители/хранителни добавки.
„Ракът е основен проблем в областта на общественото здраве в световен мащаб и затова на 4 февруари, Световния ден за борба с рака, се предлага възможността да привлече вниманието на тази патология към обществеността, за да ги осъзнае, че в целия свят има непрекъснати усилия и опасения. профилактика, ранно откриване и лечение 9,6 милиона души умират от рак всяка година Ракът е втората водеща причина за смърт в света 70% от смъртните случаи се случват в бедните страни "3.7 милиона живота могат да бъдат спасени чрез програми за оценка и скрининг. Общите икономически разходи за борба с рака се оценяват на над 1 трилион долара", добави Лигия Александреску.