Наука - Диета Стотици години преди сурово месо и много зеле - знание

Недостатъкът в плана на Тръмп

Излизащият американски президент реши, че има шанс в крайна сметка да спечели изборите в съда. Защо този план не работи.

Никой няма да ни безпокои

Уолтър Емисбергер през целия си живот се бори срещу панически атаки и неясен страх. След това той открива досиетата за живота си, чете за лекарите, които са тествали наркотици върху него, когато е бил дете - и властите, които са го наблюдавали.

Какво биха посъветвали великите мислители в кризата с Корона

Управлението добре - как работи? Известни философи като Платон, Макиавели или Хегел намериха отговори, които са важни и до днес. Какво бихте казали вие и други мислители относно изискването за маска, протестите на Корона и работата на канцлера.

Моят дом е моят офис

Включено електричество, отопление: Тези, които работят в домашния офис, скоро трябва да могат да приспаднат разходите от данъците си. Но има щедрост за щедростта.

Нищо няма да се случи

За изравняване на кривата е необходима лична отговорност. Просто е смешно колко много хора смятат, че определено не са изложени на риск - и няма опасност и за другите.

Оживен, мъртъв ключов свидетел

Енигматичните милиони на Франц Бекенбауер веднъж отидоха при функционера Мохамед бин Хамам. Той би могъл да разреши каузата на световното първенство в Германия - но вместо да разпитват Катар, етиците на Fifa го обявиха за мъртъв.

„Когато сте навън, започнете от нулата“

В продължение на 20 години Габриеле Мецгер играе Чарли в бара на "Verbotene Liebe". Сега поредицата се рестартира - и се върна. Разговор за 4664 епизода, които промениха живота ви и въпросът защо актьорството е брутална професия.

„Никога преди не съм изпитвал такова усещане за пълна загуба на контрол“

Флавия от Рио и Робин от Дюселдорф бяха разделени в продължение на месеци поради ограничения за пътуване. Какво са научили за любовта в процеса.

Жената, която иска да възстанови доверието

Дори в екипа на Обама на Дженифър Псаки се доверяваше да направи много. След четири години Тръмп очакванията на бъдещата говорителка на Белия дом са много по-големи.

Най-големият туристически проект в южна Германия може да бъде изграден на мястото на старо депо за боеприпаси. За осуетена гражданска инициатива и министър, който тайно се разхожда из гората с лобист.

Наука: Диета преди стотици години: Сурово месо и много зеле

Копенхаген (dpa) - холандците пиеха вино, датчаните и литовците предпочитаха бира. И като цяло хората ядоха много сурово, лошо сварено месо. Това съобщават учените, след като са изследвали вековни изпражнения в разкопани тоалетни в специализираното списание "Plos One".

Директно от канала за новини на dpa

Наред с други неща, екипът, ръководен от Мартин Сое от Университета в Копенхаген, изследва генетичния състав на яйцеклетките на паразити, които са открили в изпражненията. Например те успяха да направят извод за диетата и добитъка на хората в Северна Европа и Близкия изток между 500 г. пр. Н. Е. И 1700 г. сл. Н. Е.

При секвенирането на ДНК са възможни значително по-добри резултати, отколкото при микроскопските изследвания, които досега са били често срещани, обясниха учените. Те бяха изследвали стари тоалетни в Бахрейн, Йордания, Дания, Холандия и Литва. В него са открили яйца на многобройни паразити, включително аскариди и камшици - и двата паразита, които нападат хората.

Някои от идентифицираните паразити се предават от човек на човек, други чрез междинни животински гостоприемници като свине или риби. От анализа изследователите заключиха, наред с други неща, че рибата и свинското месо, които все още бяха толкова добри, колкото суровите, бяха в менюто в Северна Европа. Анализът на яйцата също така предоставя доказателства, че овцете, конете, кучетата и прасетата се отглеждат като селскостопански животни или поне живеят близо до хората.

В допълнение към яйцата, изследователите са изследвали и растителна и животинска ДНК в останките. Това също помогна да се направят изводи за ловното поведение и диетата на хората от онова време. Според проучването, перки, елени и кафяви зайци са били ловувани в Дания между 1000 и 1400 г. сл. Хр. Имаше и много зеле и елда, но също така ечемик, грах и други бобови култури, както и ягоди, сливи, круши, ревен и горски плодове. От друга страна, картофите и морковите, които днес често се сервират в чинии в Дания, все още не бяха известни.

В друго проучване от миналата година британски изследователи вече са проследили яйца на червеи в човешки изпражнения, които са били на хиляди години и по този начин са установили кои болести измъчват древните гърци.