Научете как да разпознавате най-добрите протеини

Whey Isolate

Защо се нуждаем от протеини?

Видове протеинови прахове - кой е най-добрият?

Производственият процес

Процес на микрофилтрация с кръстосан поток (CFM)

суроватъчен протеин
Това е може би най-добрият начин за получаване на протеинови изолати, но е и най-скъпият и поради тази причина протеиновите изолати, използващи CFM технология, ще бъдат по-скъпи. Процесът е много подобен на микро- и ултрафилтрацията, описана по-горе, но филтрирането се извършва по протежение на керамичните мембрани. Предимствата на CFM процеса са получаване на концентрация на протеин над 90%, запазване на протеиновите фракции непокътнати, по-добър аминокиселинен профил, а крайният продукт ще съдържа повече калций и по-малко натрий.

Добавени вещества

Въпреки че суроватъчният протеин има пълен аминокиселинен профил, винаги ще ви трябват няколко аминокиселини с разклонена верига (BCAA), а именно L-валин, L-левцин и L-изолевцин, както и L-глутамин. Някои суроватъчни протеини имат тези добавени аминокиселини, но друга възможност е да ги закупите отделно и да ги смесите с протеинов прах преди готвене. В този случай обаче общата цена ще се увеличи, но можете сами да изберете някои качествени аминокиселини и тук имам предвид пептиди.

Има вкус на

Естествените и изкуствени аромати присъстват в почти всички протеини и точно те правят вкуса на праха добър. Но аромати означават въглехидрати и мазнини. Погледнете повечето протеинови прахове, които се предлагат в няколко вкуса, и ще видите, че хранителната информация се различава до известна степен. По-голямата част от времето, ако е възможно, ще избера варианта "без аромат" или "неутрален", т.е. без аромат, поради 3 причини: има най-висока концентрация на протеин, не съдържа изкуствени аромати (писна ми от толкова много Е), и мога да използвам протеинов прах за приготвяне на тарт или торта, и то без промяна на вкуса му. Често е приятно да се преоблечете и вместо шейка през деня да сервирате протеинова торта с чаша мляко. Говорех през повечето време, защото понякога ми омръзва безвкусният протеин и наистина изпитвам нужда от добър вкус и ако намеря вкус, в който няма много въглехидрати, мога да го опитам.

Стойте далеч от съмнителни продукти!

Най-добрият суроватъчен протеин на прах, от моя гледна точка (субективно мнение)

От моя гледна точка най-добрият суроватъчен протеин на прах трябва да отговаря на следните изисквания:

  • Бъдете поне 95% WPI;
  • Имате концентрация на протеин най-малко 90%;
  • Всяка порция от максимум 30 g трябва да съдържа максимум 1 g въглехидрати и 1 g мазнини;
  • Да се ​​получи чрез CFM технология - микрофилтрация с кръстосан поток;
  • Бъдете на разположение в безвкусна версия (неутрална, без аромат);
  • Съдържат допълнителни количества BCAA и L-глутамин.

Най-добрите изолати на суроватъчен протеин, налични в момента в света, в напълно произволен ред, са:

  • AllMax Nutrition - IsoFlex
  • Крайно хранене - ISO Sensation 93
  • Nature's Best - Isopure Whey Isolate
  • VPX - SRO Zero Carb
  • Weider - суроватъчен протеин CFM
  • Syntrax - нектар
  • Now Foods - суроватъчен протеинов изолат
  • 4 измерение хранене - изолатна матрица
  • ASN - HP 100
  • Bioplex - чиста суроватка
  • BioX Performance Nutrition - Xtreme Power Whey Isolate
  • Крепост за тяло - Супер усъвършенстван суроватъчен изолат
  • Gaspari Nutrition - IsoFusion
  • Met-RX - Ultramyosyn Whey Isolate
  • Pro Supps - PS Isolate
  • Twinlab - гориво IsoWhey

Кликнете върху някой от изброените по-горе продукти, за да прочетете подробен преглед на този протеин или да бъдете насочени към страницата с продукти на уебсайта на производителя! Но ако предпочитате органични или растителни протеини, ще намерите полезна информация за растителните протеини на този сайт или можете да се консултирате с топ 3 органични протеини от суроватка. Тази статия има много голям брой коментари и не искам да тъпча страницата с неща, които не са пряко свързани със съдържанието на тази статия. Следователно се приемат само коментари към съдържанието на тази статия. За дискусии относно различни добавки, препоръки и др., Моля публикувайте в специалната група за тези дискусии. Благодаря за разбирането.