Натуропатия и аутизъм Безглутеновата казеинова диета за манекени
Страхотна класика на "полемичните" дискусии на дискусионни групи и други форуми, посветени на аутизма: безглутенова, казеинова "диета".
Някои казват „Опитах, нищо не промени“ или „Опитахме, все пак бяхме гладни!“.
Този текст има за цел да насочи любознателните умове при тяхното изследване на „безглутеновата, безказеинова“ територия, така че те да избегнат провалите в основните му клопки и да не гладуват там!;-)
Що се отнася до хората, които не са любопитни - септично-нервно-хронични, веднага щом докоснете техния Pepito, ако могат да си направят труда да прочетат поне първите абзаци, те могат да бъдат приятно изненадани. да да.
Авторът на този текст е "aspie", "без глутен" от 3 1/2 години, веган и следователно "без казеин" от 2 години и колкото повече време минава, толкова по-добре, благодаря! Тя също е натуропатичен студент, запален по храната и здравето и когато асипият е запален по нещо, той не отива с гърба на лъжицата!
Аспиите са много алчни за информация. Но не само!
Теоретични основи:
Първо, това не е "диета", това е начин на хранене донякъде нетипичен в сравнение със сегашния западен стандарт. Не става въпрос за отслабване или ограничаване, а само за избор, за информирана селективност.
Също така не става въпрос за премахване на хранителните навици, които харесваме, и замяната им с. Съвсем нищо! Става въпрос за промяна на някои от нашите хранителни навици, за да ги заменим с други, които са също толкова удобни, малко като когато се движим: променяме адреса си, не непременно държавата или мебелите.!
Цел: не се паникьосвайте и се успокоявайте!
Защо хората с аутизъм се нуждаят от специална диета?
Казано много, много просто, защото те започват живот с увреждане: тяхната неврология прави адаптацията им към живота в обществото по-трудна, отколкото за хората, които не са аутисти. Тяхното развитие, ходът на живота им ще бъде нетипичен, може би дори особено бавен и трудоемък.
Ако в допълнение диетата им оставя да се желае, това ще бъде допълнителен недостатък и се оказва, че диета без глутен или казеин, ако се провежда правилно, може да бъде особено здравословна диета за всички.
Той максимизира шансовете за развитие, реализация, благополучие и здраве, и това, да, за всички: аутисти и неаутисти заедно, без сегрегация!
И така, защо да усложняваме живота, като правим „здравословно“ меню за аутиста в семейството и „по-малко здравословно“ меню за останалите? Защо да не дадем на всички еднакъв шанс за добро здраве?;-)
Да го направя много, много кратък, безглутеновите зърнени храни и млечни продукти са противовъзпалителни: те са част от "подкисляващите" храни за тялото, т.е. тяхното храносмилане "изгаря" повече минерали, отколкото осигурява, следователно те се деминерализират и всяка деминерализация в дългосрочен план води до възпалителни явления, независимо дали в остеоартикуларната, сърдечно-съдовата, дихателно, кожно, неврологично ниво.
Тялото и особено нервната система се нуждаят - наред с други неща, много неща, много минерали, за да функционира правилно.
Колкото повече диетата се основава на глутенови зърнени храни и млечни продукти, толкова повече се деминерализира.
Колкото по-малко минерали имаме в тялото, толкова повече сме бичувани, изсушени, стресирани, обезумели, раздразнени и т.н.
За да използваме повече „научни“ термини, тези храни, консумирани ежедневно в дългосрочен план, ще имат ефект върху поведението, настроението и съня. Те ще могат да „подхранват“ и усилват тревожността и следователно обсесивно-компулсивните разстройства, да умножават пристъпите на тревожност и т.н.
По-специално глутенът също причинява явление на чревна порьозност. Дълго време учените вярваха, че историите за порести черва, за които се говори от „алтернативни“ терапевти и други ентусиасти на „меката“ медицина, не се основават на нищо сериозно (вижте тук). И тогава те откриха, че този феномен на чревна порьозност наистина съществува и че глутенът може да го усили и то не само при хора, страдащи от цьолиакия, но и при всички (вижте тук). „Поресто“ черво (говори се също за чревна свръхпропускливост) пропуска вещества в кръвта, които трябва да бъдат евакуирани: тялото става интоксикирано ден след ден, претоварено, много бавно, имунната система вече не знае къде да даде повече. главата отива, докато се развият хронични УНГ или кожни проблеми, като инфекции на ушите, тонзилит и други бронхити, псориазис, екзема, алергии. И по-късно „странни“ автоимунни заболявания, за които лекарите не могат да направят много, като ревматоиден артрит или болест на Хашимото.
Стълб на здравето е киселинно-алкалният баланс.
Грубо казано, целта да бъдете в добро здраве е да имате - не само червата в добро състояние, но и диета, която е по-скоро "алкализираща"/реминерализираща, отколкото подкисляваща (което също ще позволи на червата да останат в добро състояние!). Подобна диета се основава на плодове, зеленчуци, кореноплодни зеленчуци и маслодайни семена. Добре нещо: всички тези храни са пълни с антиоксиданти, т.е. хранителни вещества против стареене: против бръчки, против изсушаване, противовъзпалително, противораково, антихолестеролно. накратко, анти-проблем.