Натурминд фруктоза 1кг
Може да се използва за печене и готвене.
Описание и параметри
Фруктозата или фруктозата са прости въглехидрати. Намира се естествено в плодовете, някои зеленчуци, мед, участва в изграждането на захароза (тръстикова захар, захар от цвекло), а инулинът също се състои от фруктозни единици (въпреки че поради специални химически връзки ефектът му е различен от другите съдържащи фруктоза съединения ).
Безцветен, кристален материал, наподобяващ на външен вид кристална захар. Свободно разтворим във вода. Лесно, просто, широко използвано.
Плодовата захар е по-сладка от тръстиковата захар, така че по-малко от нея е достатъчно. Повишава кръвната захар по-бавно и не се нуждае от инсулин, за да се използва.
Съдържа същия брой калории като захарта от тръстика и цвекло. Може да повиши нивата на мастна и пикочна киселина в кръвта, да увеличи затлъстяването и да предразположи към камъни в бъбреците. Консумацията от диабетици не се препоръчва, тъй като увеличава риска от атеросклероза, към която и без това диабетиците са по-склонни. Може да причини проблеми с храносмилането (диария, подуване на корема) при дози над около 50g
Фруктозата, консумирана в естествената си форма (напр. В плодовете), няма такива негативни ефекти, а в малки количества фруктозата може да се използва и за подслаждане.
Използвайте:
Подходящ за подслаждане на сладкиши и сладкиши. Внимавайте да не използвате по-малко от гранулирана захар и не консумирайте големи количества от нея наведнъж.
Вместо това използвайте различен тип подсладител за подслаждане на течности.
Състав: фруктоза
Съдържание на хранителни вещества (в 100 g):
| Енергийна стойност: | 1700 kJ/400 kcal |
| Дебел: | 0 g |
| - от които наситени мастни киселини: | 0 g |
| Въглехидрати: | 100 g |
| - от които захар: | 100 g |
| Фибри: | 0 g |
| Протеин: | 0 g |
| Сол: | 0 g |
Съхранявайте на хладно и сухо място!
Страна на произход: Турция.
Рецепти

Резен на веганска награда: