НАТУРМИНД ЕСТЕСТВЕНО ЧЕРНО СУЗЕМНО СЕМЕ 250G - Билкова къща

естествено

Информация за продукта
Предлага се в нашите магазини по-долу
Вариации

Подробна информация за продукта

НАТУРМИНД ЕСТЕСТВЕН ЧЕРЕН СУЗЕМ СЕМЕ 250Г

Сусамовите семена са растение, произхождащо от Индия, но са били широко разпространени и утвърдени в цяла Азия и Средиземноморието от хиляди години. Също така се споменава в египетските йероглифи и членовете на римската армия консумирали сусам, смесени с мед, за да запазят силата си. Черните сусамови семена, за разлика от белия си братовчед, са белени и по-разпространени в Далечния изток. Има по-силен аромат.

Значение, ефекти: Черният сусам има значително съдържание на мазнини и благоприятен състав. Състои се предимно от мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Съдържанието на фибри също е значително. Заедно тези хранителни вещества могат да допринесат за целостта и красотата на сърдечно-съдовата система, храносмилането и кожата. Сусамовите семена също са богати на много минерали, витамини и антиоксиданти, които могат да играят роля за предотвратяване на остеопороза например.

Употреба: Използва се предимно за украса на домашни хлябове и печени изделия. Може да се смеси в тестото или да се поръси отгоре. Чрез внимателно препичане можем да подобрим аромата му, което може да направи дори един обикновен кок хамбургер специален. Може да се смесва и с кремове, топинги и зеленчуково кисело мляко.