Naturally Slim - Защо "Naturally Slim" работи толкова добре
Вчера разговарях с жена, която никога не беше чувала за "естествено слаба". Тя отново се бори с теглото си - както винаги - но изцяло е доминирана от диети. Тя се ограничава за известно време, след това отслабва с няколко килограма и след това отново се храни „нормално“ - и отново наддава, повече от преди. Тя се дразни от това, но просто не разбира, че диетите не ви правят слаби. Ще отслабнете само за ограничен период от време. В най-добрия случай.
Тя също така изрази загриженост, че може да напълнея отново, ако спра "диетата" си. Тя не може да си представи, че съм отслабнал, без да спазвам диети. Дори когато й обясних, че никога няма да спра „естествено тънък“, защото сега това е нормалната ми диета, тя просто ме погледна с широко отворени очи. Това, че можете да се храните по такъв начин, че никога повече да не ви се налага да правите диети, е било извън нейните възможности. За тях отслабването е диета.
И ако погледнете първоначалното значение на думата, то е напълно правилно. Защото диетата не означава нищо друго освен начин на живот. Нашата диета - нашият начин на живот - ни прави дебели, а нашият начин на живот може да ни направи слаби и да ни държи слаби. Естествено тънък.
По принцип се държим съвсем правилно, когато пълним стомаха си, докато има много за ядене. Нашите предци са правили същото в далечното минало, когато храната е била дефицитна и трудна за набавяне. В ситуация на недостиг е важно да ядете колкото се може повече, когато можете. Никога не се знае кога ще получите нещо по-нататък, затова е важно да натрупате колкото се може повече мазнини, за да можете да си изкарвате прехраната по време на глад. Така работи нашето тяло и е добро в това. Ако не ядем толкова много всеки ден .
Това е проблемът. Ядем всеки ден. Дори ядем по няколко пъти на ден. Редовно. Седмица след седмица. Месец за месец. Година за година. Ние никога не даваме на тялото си свободно време или релакс. Някои хора ядат през целия ден, почти без почивка, една закуска след друга, една закуска след друга, една сладка напитка след друга. Но дори да ядете само три пъти на ден, това, което ядем, е повече от достатъчно. И започва съответно. Което наистина не бива да се изненадваме. Това е естественият ход, който иска да ни защити, иска да ни направи годни за лоши времена.
Това никога не идва. Знаем всичко това, но това поведение е толкова запечатано в нас, нашите гени просто не са успели да се адаптират след толкова кратко време на постоянно снабдяване с храна - в края на краищата, това е само няколко десетилетия след края на последната война - че ние просто правим същото дръжте се като нашите предци, които не са се радвали на такъв лукс.
Така че не правим нищо лошо. Правим точното нещо. Само липсата на глад или сурова зима без храна осуетява нашите планове. Тъй като те не идват, ние не можем да изхвърлим полезното ни от естеството наднормено тегло, не можем да го използваме за целта, за която е било предназначено, а именно да ни поддържат живи, когато не можем или трудно се храним отвън. Тогава само гладуването помага да се имитира липсата на глад.
Но „естествено тънък“ не е гладно. Можете да ядете колкото искате, всеки ден, няколко пъти на ден, всяка седмица, всеки месец, всяка година и все пак да сте тънък. Така че не става въпрос за създаване на изкуствен глад, изобщо не. Напротив: с естествено тънък човек винаги си сит.
Така че имаме два варианта: Или имитираме начина на живот на нашите предци, напълваме стомасите си, постим бързо, напълваме стомасите си отново, бързо и т.н. Или следваме тялото си, като ядем точно това, което ни казва, яжте правилно, когато той ни каже и спрете, когато той ни каже. Това са три от четирите правила за естествено тънък, четвъртото, да се яде бавно и съзнателно, да се дъвче дълго време, да се оставят приборите или хляба между всяка хапка, да се изчака, да се вземе отново след минута, е по-скоро правило на поведение. Нашето тяло не може да ни помогне много с това. Трябва да контролираме това от главите си.
И все пак открих, че тъй като отслабвам естествено, ям автоматично по-бавно. Необходимостта да натъпча всичко в мен възможно най-бързо, когато съм гладен, вече го няма. Или се утаява след първата или втората хапка. Тялото ми реагира по-бързо на доставките на храна, бързо се успокоява „Аха, явно има нещо за ядене, няма глад“ и само изпраща по-удобни сигнали. Поради бързата храна, която имах преди, вероятно през цялото време презаписвах тези сигнали, защото сега тя работи перфектно.
Затова, разбира се, тънкият работи във всяка ситуация. Не трябва да мислим за това. Няма сложни правила. Ние също нямаме нужда от тях. Животът е достатъчно сложен. И след като телата ни свикнат с по-бавното хранене, вече дори не трябва да обръщаме внимание.
Все още виждам тази снимка от документалния филм за Пол Маккена, където млада майка пече пица у дома с двете си деца. И след това яжте с тях също. Всеки се забавлява много с красивата, цветна пица, но нито децата, нито майката натъпкват парчетата в себе си възможно най-бързо. Вземат парче, отхапват, чатят, слагат парчето отново (не са седяли на масата, а са имали някакъв пикник на килима в хола, с одеяло за пикник над тях), дъвчат на спокойствие, след което отново посегат към ухапаното парче, отхапайте друго парче, сложете го обратно. И когато вече не сте гладни, ухапаните парчета ще останат там завинаги. Майката не моли децата да довършат парчето си или да изпразнят чинията си, както и тя самата.
В началото на документалния филм имаше нейни снимки от година по-рано. По това време тя все още изглеждаше много пълничка, съобщи, че цял живот се бори с килограмите си и особено след раждането на децата не може да се отърве от стомаха си. Че е опитвала всичко, включително скандалните протеинови напитки, но просто не може да го направи.
Година по-късно тя седи стройна и слаба с децата си на килима и яде пица. Отпуснат и щастлив. И беше много лесно да сваля килограмите. Защото се научи да слуша тялото си, вместо да се измъчва с диети.
Естествено тънък не е нещо, за което да се измъчвате. Не е нещо, което ви кара да мислите постоянно за храната, какво мога да ям и какво не? Колко калории ми остават? О, боже, толкова ли е мазнини! О, боже, толкова ли е високо въглехидрати! Не, нямам право да го правя! И колкото по-голяма е нуждата от точно тези неща, докато вече не можем да се контролираме.
Ако си забраним да правим нещата, това никога няма да продължи дълго. Естествено тънък е да си позволите да правите неща. За да попитате тялото си: Искате ли това? И ако тялото каже „да“, дайте и на него. Когато сме гладни, яжте. Не гледане на часовника: „Петте часа, през които не ми е позволено да ям?“ Не гледам таблица с калории: „Колко калории има?“ Не мисля за: „Колко въглехидрати има?“ или "Колко мазнини е това?"
Всичко това е диетично мислене и вече нямаме нужда от това. И ако сме честни, никога не се получи. Естествен метод, при който опознаваме нуждите на тялото си, които са там естествено, с които не е нужно да свикваме, като изкуствено хранително поведение, което няма нищо общо с нашето ежедневие, работи само по себе си.
Има само едно изискване: да изчакаме веднъж глада си. Щом отново възприемем глада си, но не го оставяме на дъжда, но и ядем, тялото отново започва да се държи нормално. Ако се храним бавно и съзнателно, тогава ще усетим и чувството за ситост. И тогава веднага спираме да ядем. Повечето деца ще го направят сами, ако не бъдат принудени да правят нещо друго, но като възрастни или сме забравили - или сме били лишени - как да постъпваме естествено.
Обратно към природата, може само да се каже. Нека просто позволим на тялото ни да функционира по начина, по който всъщност е изградено.
Тогава всичко ще бъде толкова лесно, както никога не бихме могли да си представим.