Натурален кайсиев и ягодов нектар

Натурален кайсиев и ягодов нектар е проста и бърза рецепта, вкусна и здравословна напитка, пълна с витамини. След не повече от 1 час всичко е готово 🙂 Без консерванти или други добавки.

Каня ви да видите останалите консервирани рецепти естествени от всякакъв вид. Те се поставят по категории, лесни за намиране: конфитюр/конфитюр, сироп, компот, закуска, зеленчуци 🙂

Какво ни трябва за рецептата за натурален кайсиев и ягодов нектар:

Как да приготвим рецептата за натурален нектар от кайсии и ягоди:

Плодовете са много добре узрели, меки, ароматни. Ако са по-зелени плодове, е добре да ги оставите настрана. За нектар използвайте само плодове, които са възможно най-узрели.

Изберете опашки, семена (кайсии) и листа, след което измийте с течаща вода. Поставете плодовете в блендер и пасирайте възможно най-фино.

Ако искате, сега прекарайте всичко през сито, за да отстраните ягодовите семена. Не се подхлъзвам, нямам нищо против пипсовете.

Добавете вода и захар и разбъркайте всичко. Можете да използвате бяла или кафява захар, мед, сироп от агаве или клен или друг подсладител, който искате.

Слагам само 100 г захар, не искам да е прекалено сладка, но ако искате да е по-сладка, можете да използвате 150-200 г захар. За нас са достатъчни 100 г, това е изключително приятен нектар и вкусът на плодовете се усеща перфектно 🙂

Изсипете нектара в бутилки и варете в бейри мари за 15-20 минути от момента, в който заври. Оставете всичко покрито до следващия ден, там, във водата, където са варени бутилките.

Това е вкусно Натурален кайсиев и ягодов нектар, много ароматно, чудо за пиене през лятото, студено, от хладилника.

Точно същото се прави с всеки друг плод.

Вижте и видео рецептата за нектар по-долу 🙂