Заек с маслини в Cookeo - рецепти рецепти за кухнята днес

Състав за 4 човека:

• 4 парчета заек (седло (бедра))
• 12 малки черни маслини
• 1 глава лук
• 2 домати
• 1 супена лъжица телешко месо (или домашни птици)
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 скилидка чесън
• 1 стрък мащерка
• Сол
• Пипер
• Калории = Средни

Стъпки за подготовка

1. Обелете и смелете лука и чесъна. Измийте доматите и ги нарежете на парчета.
2. Изберете режима "класически готварски-кафяв" и изсипете маслото в купата на Cookeo. Когато е горещ, запържете лука. Добавете парчетата заек и ги запечете от всички страни.
3. Разбъркайте чесъна, доматите, мащерката и маслините. Разредете телешкия бульон в малка чаша кипяща вода и го изсипете в Cookeo. Добавете малко сол и черен пипер, след това затворете Cookeo и изберете режим "готвене под налягане" и програмирайте време от 6 до 8 минути. Сервирайте горещо.

---