Натрупване дни след пост

Дните на натрупване са първите дни след гладуване и следват директно след прекъсване на поста. Макар да не яде твърда храна, тялото е превключило метаболизма си на втори план в рамките на два до три дни. След гладуването трябва да дадете на тялото си поне същото време, за да може храносмилателната система отново да свикне с нормалната си дейност. Общото правило за продължителността на натрупващите се дни е: Броят на гладните дни, разделен на три. Ако сте постили само една седмица, все пак трябва да дадете на тялото си поне три дни, за да свикне бавно с твърдите храни и определено количество храна.

Как се разбива бързото?

Повечето пости завършват с нарушаване на традиционния пост. Малка узряла органична ябълка бавно се консумира по време на обяд. Винаги трябва да го дъвчете старателно и да го слюноотделяте, така че да се чувствате сити и организмът ви да активира отново храносмилателните ензими. Вечер например можете да ядете морков бульон с половин варен морков. След прекъсване на поста следват възстановителните дни.

Как изглежда изграждащата диета?

1-ви ден от натрупването/Тялото влиза в контакт с мазнини около 300 kcal.

Първият ден на натрупване може да започне с 3 сушени сливи или кайсии и парче хрупкав хляб, например. За да се предотврати запек, плодовете се накисват в малко вода за една нощ. Не забравяйте да дъвчете старателно и да продължите да пиете много чай и вода.

По време на обяд можете да се насладите на лека супа от моркови (връзка към рецепта).

Вечер можете да изядете 1 шепа сезонни зеленчуци на пара с 1 чаена лъжичка масло или олио.Съвет: Предпочитайте меки зеленчуци като моркови, пащърнак, копър или тиквички.

2-ри ден на натрупване/приблизително 300 - 400 kcal

За закуска отново 3 парчета накиснати сини сливи с 2 супени лъжици кварк или кисело мляко.

По време на обяд, например, чиния за салата с лек млечен дресинг.

Вечерта 3 малки картофи от яке с 2 супени лъжици кварк и няколко пресни билки или 1 шепа ориз с малко кисело мляко и билки.

3-ти ден на натрупване/Можете да консумирате около 400 - 600 kcal протеин

Сутрин 2 филийки хрупкав хляб или 1 пълнозърнест хляб с кварк и конфитюр или домат.

Или мюсли кварк с пресни плодове.

Обяд картофена супа със зеленчуци.

Вечерта риба на пара със зеленчуци или зеленчуков омлет с максимум 2 яйца.

4-ти ден на натрупване/увеличаване до 700-900 ккал

Закуска като в натрупващи се дни 1-3 или мюсли Bircher.

Креп от спелта със задушени зеленчуци за обяд.

Вечерта супа или две филийки хрупкав хляб с извара или козе сирене.

Какво друго трябва да имате предвид през дните на натрупване

След два дни трябва да направите първото си изхождане зад гърба си. Ако това не се случи, можете също да стимулирате храносмилането със сок от мътеница или слива. За закуска също трябва да ядете накиснати сини сливи и смокини.

Защо дните на натрупване са толкова важни?

Вашето тяло не е състезателна кола от Формула 1, която трябва да премине от 0 до 100 за възможно най-кратко време! Ако пропуснете натрупването дни след гладуване, вие пускате стомаха си да работи, въпреки че все още е на първа предавка. В екстремни случаи цикълът се разпада. Колики, стомашни спазми и гадене определено се очакват. Предотвратете тези симптоми и използвайте дните за натрупване като лек преход от гладно към нормална диета.

Не давайте шанс на йо-йо ефекта

Тялото се научи да се справя с по-малко калории по време на Великия пост. Ако сега ядете твърде бързо и прекалено наситено, добре познатият йо-йо ефект настъпва два пъти. Загубеното тегло вероятно ще се удвои за рекордно време. Избягвайте йо-йо ефекта, като използвате натрупващите се дни и превключвате от лека към нормална диета от ден на ден.

Общи съвети за здравословни хранителни навици, не само през възстановителните дни!

яжте на малки порции
дъвчете всяка хапка достатъчно (храната трябва да се слюни достатъчно)
яжте бавно
Наслаждавайте се на храна без телевизор, не яжте докато стоите
спрете веднага щом се появи усещане за ситост
Въздържайте се от несмилаеми храни (месо, твърдо сирене, пържени храни и др.)
Използвайте пресни и естествени храни, когато е възможно
не яжте бърза храна, те означават тежка работа за организма
Използвайте пестеливо сол, подправете храната си с билки
избягвайте бялата захар
Алкохолът, кафените зърна и цигарите са табу
продължете да пиете много, поне 2 литра вода на ден
направете без сладкиши и чипс

Рецепти за салатен дресинг

Съвет: Ако ви остане малко супа, можете да я използвате, за да направите вкусен сос за салата за дните на натрупване. Просто добавете малко оцет и глътка масло, разбъркайте за кратко. Наистина е вкусно. Или опитайте следната рецепта.

200 мл вода
250 мл прясно мляко
5 супени лъжици балсамов оцет
5 супени лъжици малинов оцет
5 супени лъжици орехово масло
малко сол и бял пипер
½ лук
чесън
пресни билки

- Поставете всички съставки (с изключение на пресни билки) във висок съд и разбъркайте добре с ръчния пасатор, докато се включи цялото масло
- Добавете пресни билки към салатния дресинг непосредствено преди консумация