Натрий и съвети за пазаруване - Храна и фитнес

  1. AT
  2. Б.
  3. СРЕЩУ
  4. д
  5. Е
  6. F
  7. G
  8. З.
  9. Аз
  10. J
  11. К
  12. L
  13. М
  14. НЕ
  15. О
  16. P
  17. Въпрос:
  18. R
  19. С
  20. т
  21. U
  22. V
  23. W
  24. х
  25. Y.
  26. Z.

От фондация „Сърце и инсулт“

Добра новина: 68 процента от канадците съобщават, че използват опаковки за храни като източник на информация за храненето. Но обратната страна е, че канадците винаги консумират повече натрий от препоръчителната горна граница. Докато натрият се намира естествено в много храни, той добавя натрий, от който ще искате да внимавате. Повечето възрастни не трябва да консумират повече от 2300 mg натрий на ден (около 5 ml или чаена лъжичка трапезна сол) от източници като приготвени храни и сол, добавена по време на готвене или на масата. Ако обаче имате високо кръвно налягане, говорете с Вашия лекар за това колко натрий трябва да приемате.

фитнес

Следващите съвети за здравословно пазаруване ще ви помогнат да дешифрирате опаковката на храните, особено когато става въпрос за натрий.

Вижте размерите на порциите

  • Размерът на порцията ви казва колко от въпросната храна се използва като ориентир в таблицата „Факти за храненето“. Например, една порция от повечето опаковки за хляб е една филия. Ако мислите да направите сандвич с две филийки хляб, ще трябва да умножите всички стойности по две, дори натрий.
  • Не забравяйте да сравните еднакви размери на порциите за храни от същата категория.
  • За да научите как да четете таблицата Nutrition Facts, използвайте нашия интерактивен инструмент за таблица Nutrition Facts.

Вижте% дневна стойност (DV)

  • Показаните проценти на DV ви казват дали храната съдържа малко или много дадено хранително вещество.
  • Потърсете храни, които имат по-малко натрий на порция. Например, малка порция крекери (20 g) не трябва да съдържа повече от 10% от DV за натрий; супи, 20 до 27% (или 480 mg до 650 mg) на 125 ml до 250 ml порция; основни ястия 30% DV (720 mg) на порция или по-малко. Ако сте били диагностицирани с високо кръвно налягане, говорете с Вашия лекар за това колко натрий трябва да ядете.
  • Изберете храни, които съдържат 15% или повече от DV за витамин А, калций и желязо. Добър източник на витамин С съдържа 30% DV. Добър източник на фибри е 4 g (30% DV) или повече.
  • Когато сравнявате% DV на подобни продукти, уверете се, че размерите на сервиране са еднакви, след което изберете този с най-нисък% DV на наситени мазнини и транс мазнини.