Настъргани моркови, сос от диетично кисело мляко; Удоволствия - Диетични рецепти

Настъргани моркови, сос от кисело мляко

За 4 човека

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 1 натурално кисело мляко

- 25 г горчица с билки от Прованс (Reine de Dijon)

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 супена лъжица газирана вода

Рецепта:

Обеззаражете морковите, след което ги обелете.
Настържете морковите на ситно.
Пригответе винегрета: смесете горчицата с билки от Прованс, кисело мляко, зехтин, газирана вода, сол и черен пипер, докато сместа стане гладка.
Изсипете върху настърганите моркови, след което разбъркайте добре.
Съхранявайте в хладилник до момента на консумация.