Настърган кокос, био проект HIH

  • кокос

БИО СЕРТИФИКАТ Австрия Био - RO-ECO-018

ХИЛЯДИ ПРОДУКТИ Доставени безопасно

БЕЗПЛАТНА ДОСТАВКА За поръчки над 190 леи

СИГУРНО ПЛАЩАНЕ Обработено от mobilPay

Съставките идват на 100% от биологичното земеделие.

Описание:
Богат на минерални елементи.

Употреба:
За десерти и Мюсли, за печене и за азиатска кухня.

Произход: Шри Ланка

Екологично отглежданите кокосови орехи за RAPUNZEL идват от Шри Ланка. Кокосовите палми се отглеждат в смесени култури. Палмовата почва се наторява с богати на калий кокосови влакна, които се заравят около дърветата. Поради този процес водата се съхранява по-добре, а палмата получава важни хранителни вещества.

Хранително значение от физиологична гледна точка

Кокосът заема специално място сред орехите. Съдържа 36,5% по-малко мазнини от другите видове ядки. В кокосовия орех преобладават мастните киселини, но кокосовата мазнина има положителен ефект върху метаболизма. Този ефект се дължи на междинните верижни мастни киселини и особено на лауриновата киселина. Той увеличава добрите HDL мазнини, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Освен това кокосът съдържа голямо количество протеини, витамин В и важни минерали като натрий, калий, магнезий и желязо.