Насоки за затлъстяването Намалете енергията и раздвижете много форума

Как може да се избегне затлъстяването? Какви вторични заболявания може да причини затлъстяването? Как можете да помогнете на хората да отслабнат в дългосрочен план? На тези въпроси се отговаря от добре обоснована, актуална насока от затлъстяване от Германия.

Германското общество за затлъстяване, диабет, хранене и хранителна медицина публикува насоки за затлъстяването от 2007 г. насам. Той е предназначен да подпомага професионалисти при работа със затлъстели пациенти. Всяка препоръка за действие се класифицира в класове доказателства, т.е.в зависимост от научните доказателства. Допълнително подразделение на "A", "B" и "0" улеснява решаването дали дадена препоръка трябва, трябва или може да бъде изпълнена. През април 2014 г. беше публикувана преработена версия.

Затлъстяването се определя като заболяване

Досега германската здравна система не е признала затлъстяването като болест. Това се промени сега. Новите насоки описват три критерия за отчитане на телесното състояние на човека с наднормено тегло като заболяване:

Причината за болестното затлъстяване е, че се абсорбира повече енергия, отколкото се използва - или в резултат на недохранване, физическо бездействие, лекарства или генетично предразположение.
Мазнините се съхраняват все повече - не само под кожата и на стомаха, но и в черния дроб или панкреаса.
Повишената телесна мастна маса произвежда хормони и други вещества, които увреждат други органи и нарушават тяхната функция. Примери за това са захарен диабет тип 2, коронарна болест на сърцето или ставни заболявания.

„В Австрия затлъстяването отдавна се определя като болест. Ние се придържаме към Световната здравна организация (СЗО) по този въпрос ", информира унив. Проф. Бернхард Лудвик, президент на Австрийското общество за затлъстяване.

Най-важното: намаляване на енергията

Независимо дали е „нискомаслено“ или „нисковъглехидратно“ - не се броят основните хранителни вещества мазнини или въглехидрати, а общата по-ниска консумация на енергия. Всеки, който яде 500 kcal по-малко на ден, ще свали половин килограм в рамките на една седмица. Този ефект е очевиден за период от три месеца. След това метаболизмът се адаптира към намалената диета. Едностранните диети трябва да се избягват (най-високата препоръчителна степен „А"). Те не водят до дългосрочен успех и могат да причинят нежелани странични ефекти. Много по-обещаваща е диетата, която подхожда на човека. Терапевтите трябва да вземат предвид индивидуалните предпочитания, знания и силни страни на желаещите да отслабнат Използвайте терапия - защото тя увеличава шанса за устойчиво намаляване на теглото. „На честата, структурирана и професионална консултация по хранене се дава висок приоритет“, съобщава проф. Wirth, координатор и ръководител на Германското общество за затлъстяване.

Всичко е в комбинацията

За да се намали телесното тегло в дългосрочен план, комбинацията от трите единици е най-ефективна: хранене, упражнения и поведенческа терапия. Хората с наднормено тегло трябва да бъдат мотивирани да се движат по-често в ежедневието. Трябва да се разгледат реалистичните възможности за изпълнение, както и ползите за здравето. Много зависи от индивидуалната ситуация. В зависимост от социалната среда, минали преживявания с опити за отслабване или ролята на приема на храна (награда, разочарование, релаксация) се препоръчва различен подход. Веднага след като целта е постигната и паундовете спаднат, е важно да придружавате клиента през следващите месеци до години. Това е единственият начин за стабилизиране на теглото в дългосрочен план.

Освен това новото ръководство дава преглед на търговските програми за намаляване на теглото и използва публикувани данни, за да опише колко човек може да отслабне чрез тях. Например мъжете, участвали в програмата „Отслабвам“ от Германското дружество по хранене, са успели да намалят телесното си тегло с 4,1 кг за една година.

Предотвратяване на затлъстяването

За да се избегне затлъстяването, човек трябва редовно да спортува, ориентиран към издръжливост, да се храни според нуждите си и да стъпва от време на време на кантара, за да контролира собственото си тегло. Този съвет е оценен с най-високата препоръчителна оценка "А". Не е имало ясен консенсус между авторите кои храни са фокусът за отслабване. Диетичните възможности са многобройни, според Германското дружество по хранителна медицина.

Насоките не разглеждат отговорността на държавната здравна политика за създаване на здравословна жизнена среда. Този аспект трябва да се вземе предвид при следващо преразглеждане.