Насладете се на рецепта за чийзкейк от Weck Glass Recipe Time за радиото Bayern Bayern 2
Търсене
Времето в Бавария
| 0 ° | -3 ° | 0 ° | -1 ° | 2 ° |
| -2 ° | -3 ° | 0 ° | -2 ° | 5 ° |
На много места облачно, максимални стойности от -2 до +2 градуса
трафик
съдържание
Много бъркани и сухи торти са подходящи за печене в чаша. Тази рецепта създава запас от чийзкейк за студените дни.
Статус: 11/06/2011 | архив
Чийзкейк в чаша:
200 г масло
½ килограм захар
6 яйца
100 г брашно
2 пакетчета ванилова захар
Сок от 1 лимон
2 кг. От извара (постно ниво)
1 натрупана чаена лъжичка бакпулвер
Смесете брашното с бакпулвера. След това разбъркайте маслото до пяна и разбъркайте яйцата, захарта, ваниловата захар. Добавете лимонов сок и извара.
След това разбъркайте сместа с брашно с бакпулвер, изсипете готовото тесто в чашите (запълнете около две трети).
Печете 30 до 40 минути при 180 ° C. Когато тестото обикновено е кафяво, чийзкейкът е готов.
След това затворете горещите чаши. Когато чашата се охлади, вътре се създава вакуум, който поддържа тортата до шест месеца.