Тайните на диетата PKU Хляб, изпечен в Ремоска

Понятието PKU не е познато на мнозина, да не говорим за ежедневното прилагане на начин на живот и диета. Бих искал да споделя опита от последните 22 години с читатели, скъпи диети, заинтересовани професионалисти, давайки идеи за по-здравословен и пълноценен живот, защото нека не забравяме, в резултат на добре спазена диета, PKU и други вродени метаболизма се радват на перфектно психическо и физическо здраве. -пациенти, които също ежедневно спазват строга диета с ниско съдържание на протеини.

Понеделник, 28 ноември 2011 г.

Пържен хляб

Преработих основната идея въз основа на рецептата на Klárika Farsang, воден от нейния ентусиазъм за resmuska на Ildi Barna:-).
Какво е ремоска?
Remoska е предшественик на смесените с въздух фурни, техните микровълни за барбекю, които изпържват подредената храна с електрически ток, напр. пържени пържени картофи или дори малко въображение върху PKU хляб. Когато машини за хляб дори не са съществували през 80-те години, една ентусиазирана майка на ФКУ, Klárika Carnival, се опитва да види дали хлябът ще се готви в него и от експеримента се ражда чудо на чудесата. Въз основа на неговата идея повечето семейства на PKU са закупили такова устройство и има такива, които го правят и до днес, по добре позната рецепта. Тъй като всички стари неща бяха забравени, докато Илди Барна не излезе от главата си, тя би искала да използва такова устройство и добре доказаната идея отново преживява ренесанс сред ПКУ.

---