Нашите любими плодове, череши и вишни Вестник Kanizsa
Киселите и сладки братя череши и череши са изключително гъвкави деликатеси, но те също приличат на това, че консумацията им има безброй ползи за здравето. Да видим какви са те!
НА череши има едри и дребнозърнести, по-сладки и кисели сортове, вариращи на цвят от жълто до наситено бордо. Най-добре е да го ядете прясно, но можем да направим и вкусно сладко и крем супа от него, както и суровината за вкусни сладкиши.
Богат на антиоксиданти
Колкото по-кисели са черешите, толкова по-голямо количество антоцианини могат да помогнат на в превенцията на рака. Ако се консумира редовно, може да стимулира детоксикацията на тялото. Той предлага широка гама от хранителни вещества, включително калий, калций, фибри, каротеноиди и Във витамин С. богат на магнезий, желязо, цинк, тиамин, рибофлавин. Калият в него може да намали риска от високо кръвно налягане и инсулт, високото съдържание на фибри допринася за за понижаване на кръвната захар.
Ползи за здравето
Пречиствател на кръвта ефектът му се дължи на факта, че ок. 70-80% от него е вода, поради което овлажнява кожата и я прави свежа. Доказано е също така, че има ефект върху профилактиката на ставни заболявания като подагра. Консумацията му облекчава ревматизма, полезна е за хора с диабет, помага за развитието на зъбите и костите. Антоцианинът, често срещан в плодовете, укрепва и еластизира съдовата стена, инхибирайки развитието на атеросклероза.
Поради изключителното си съдържание на желязо и калций, той допринася за за здравето на костите, поради ниското си съдържание на калории, това може да бъде определящо за вашата диета. Може да помогне за успокояване на очите, а за намаляване на възпалението и поддържане на адекватно вътреочно налягане. Антиоксидантите могат да помогнат за облекчаване на заболявания на нервната система, депресия, тревожност и хроничен стрес.