Нашето предложение - Кафе-ресторант - Клиника Арлесхайм
Нашето кафе-ресторант отново работи.
Понеделник до петък и неделя от 9:00 до 17:00, събота от 9:00 до 16:00
За външните гости в началото се сервира ежедневно променящо се меню с опция вегетарианско или месо/риба.
Менюто по меню няма да се предлага до допълнително известие.
Предлага се концепция за защита. В клиниката се изискват маски.
дневен билет
„Organic“ в клиниката - ресторантът ни в клиниката има право да носи етикета „Goût Mieux“
В нашето кафе-ресторант има сертифицирани оферти „Goût Mieux“. Готвачът на кухнята, Сабине Хаг, има удоволствието да предложи на гостите пресни органични ястия с качество "Goût Mieux". Нашето кафе-ресторант има сертифицирани оферти "Goût Mieux". Главният готвач, Sabine Hagg, има удоволствието да предложи на гостите пресни органични ястия с качество „Goût Mieux“.
"Goût Mieux" е ЕТИКЕТЪТ за швейцарската гастрономия, който цени естественото удоволствие. За разлика от други етикети за гастрономия, „Goût Mieux“ отличава точно това, което е от съществено значение и следователно в основата на висококачествената кухня: използваните съставки и тяхното приготвяне!
философия
В ресторант „Goût Mieux“.
- Поддържа се естествена, сезонна кухня, която разчита основно на местни продукти
- Когато е възможно, фокусът е върху прясно приготвянето на храната и използването на възможно най-щадящите методи на готвене
- вегетариански ястия винаги се предлагат в допълнение към ястия на месна основа
- В дългосрочен план все по-често се използват биологични продукти, а екологичното и социално справедливо производство е популярно
Гостите в нашата кухня знаят всичко това отдавна: ястията са прясно и нежно приготвени. Всичко, което може да се направи на ръка, се произвежда вътрешно - от сладко до сладкарница. Собствената градина на клиниката предлага пресни билки.