Нашето ноу-хау - Auberge de la Klauss

  • auberge

Контролирана производствена верига от А до Я

Качеството на продуктите на Klauss е резултат от силно желание да се произвежда 100% на място.

Храна за животни

По този начин зърнените култури (ечемик, пшеница), които хранят животните, се събират в полетата, собственост на Auberge около Montenach.

Развъждане и насилствено хранене

Животните се отглеждат на открито в големи паркове. 7000 патици, пилета, пуйки и сто прасета се развиват в красива зелена обстановка. Водещият продукт на Auberge е гъши дроб. За да се гарантира изключително ниво на качество, животните се отглеждат на открито върху 8 ха зеленина. Хранилките познават добре своите гъски и патици: това е сладка връзка, която се установява от самото начало. Всичко е направено, за да не ги стресираме, разговаряме с тях и пускаме музика по време на насилственото хранене.