Пита хляб със сирене в тиган
Ако харесвате бял хляб, но трябва да се храните по здравословни причини или за отслабване, опитайте пита хляб със сирене в тиган. Това ястие от Кавказ не само ще замени вашите печени изделия, но и ще се превърне в пълноценна закуска, която можете да приготвите без много време и усилия. Освен това този безквасен бял хляб може перфектно да регулира въглехидратния баланс в организма.
Пита хляб със сирене и яйце в тиган
Не е нужно да закусвате традиционен омлет. Неговият прекрасен заместител, който също може безопасно да се дава на деца, е арменският лаваш със пълнеж от сирене и яйца, който се приготвя в тиган. Това ястие има удивително деликатен и деликатен вкус.
- лаваш тънък - 3 листа;
- Яйце - 3 броя;.
- Ракови пръчки - 95 г;
- Сирене - 75 г;
- масло.
Нарежете плоския хляб на парчета с този размер Те бяха поставени в тиган. Изсипете малко вода и малко сол в дълбока купа. Разтопете парче масло в тиган на умерен огън. Потопете питата в подсолена вода, отцедете и сложете безквасния хляб с масло в тиган. Когато дъното на лаваша леко се зачерви, разбийте яйцето и с лъжица го разнесете по повърхността на листа.
След като белтъкът побелее, поръсете чинията с настърган кашкавал и ситно нарязани раци за 5-10 минути. Внимателно обърнете сиренето лаваш и го оставете да престои на огъня за около пет минути - тогава ястието ще бъде особено богато. Когато сиренето се разтопи напълно и яйцето е готово, извадете закуската от огъня и я навийте с валяк или плик. Сиренето Сулугуни е много добро в такъв плосък хляб в тиган.
Лаваш с наденица и сирене в тиган
Има лаваш полезен, но не твърде калоричен. Ако предпочитате обилно, питателно ястие, това ястие се сервира пред съда и като вкусна закуска и като полезна закуска през целия ден. Но не забравяйте, че колбасът трябва да бъде с добро качество.
- Плоски питки - 2 броя;.
- Магданоз - 1 връзка;
- варена наденица от най-висок клас - 200 г;
- Твърдо сирене - 175 г;
- Зехтин - 35 мл;
- Подправки.
Всеки лист лаваш се нарязва по 3-4 ленти. Те трябва да са достатъчно дълги. Тласнете твърдото сирене с едро ренде и нарежете колбаса на малки кубчета. Също така нарязваме на ситно зелените (магданоз). Върху лента от лаваш, отклоняваща се от ръба с 1 см, разстелете тънък слой наденица, настърган кашкавал и магданоз. Поръсете с подправките, които харесвате. Направете ролка от ролка от лаваш и увийте ръба на пода. Тази рецепта за блат със сирене на тиган е много проста. Така че сега трябва да изпържите и двете в добре загрят тиган с растително масло. Не забравяйте да затворите тигана с капака. Подготовката отнема не повече от 5-10 минути.
Пита хляб със сирене и зеленчуци в тиган
Винаги можете да комбинирате вкусно с полезно и това начинаещо го доказва. Това ястие не само ви дава енергия за целия ден, но и помага за насищане на организма с полезни вещества, поради наличието на зеленина - магданоз, копър, копър и т.н.
- Арменски лаваш - 3 броя;
- Зелените - 45 г;
- Масло;
- Чесън - 2 зъба;
- Растително масло - 25 г;
- Сирене сулугуни - 90 г;
- Сол и подправки;
- млян черен пипер.
Измийте и нарежете на ситно зелените. Обелете чесъна, отстранете средата и го поставете през пресата. Охладено масло и ренде сирене. Когато олиото е меко, то може просто да се смеси с настърган кашкавал. Посолете сместа и добавете подправките (червен пипер, къри, кориандър, зиру и др.). Те придават пита хляб със сирене, пържено в тиган, уникален вкус.
Поставете пълнежа върху плоския хляб, нарязан на малки квадрати. Сгънете ги с пликове или триъгълници и ги намажете с растително масло отгоре. Пържете арменския лаваш в тиган за 5-10 минути от двете страни, като периодично прилагате.