Нашето дърво отглежда каперси-екзотични вкусове и ястия от Interfood!
Първо, не на дърво, а на храст. На трънливите каперси. Това е много широко разпространено растение в Италия, с каперсите си на почти всеки ъгъл, може да се засели дори в пукнатините на къщите, то е истинско оцеляло растение. На пръв поглед каперсите изглеждат плод на дърво. Това е логична грешка, много хора наричат каперсите и плодови каперси, въпреки че двете, макар и не много различни на пръв поглед, не са еднакви. Ако сте любопитни и за разликата и историята на това вълнуващо растение, останете с Interfood тази седмица.
Допълнителната заслуга на каперсите е, че освен вълнуващия си вкус, те са и здрави. Той е апетитен, антихипертензивен и силно подпомага имунната ни система. Ако искате да започнете и пролетното си обновяване, най-доброто, което можете да направите, е да опитате нови храни. Потърсете вълнуващи ястия от каперси в менюто на Interfood или изберете вкусно печено и яжте каперси като кисели краставички.!