Нашата градина може да бъде естествен източник на витамини!
Засадете във вашата градина растения, които могат да бъдат не само красиви, но и естествени източници на витамини!
Когато проектирате или възстановявате градина, често е важно не само растенията да имат декоративна стойност, но и да ни осигурят здравословни, контролирани плодове, зеленчуци и подправки. В миналото се събираха много храсти или дървета, а днес в нашите градини засаждаме отглеждани сортове от тези растения. Декоративните и двете полезни растения са наричани от градинарите като растения с двойна употреба. Това включва напр. бъз, шипка, месест сом, берберис, морски зърнастец и трън.
Sambucus nigra - тоест бъз
Нашият храстов ръб на гората е много разпространен, който може да се намери в почти всеки унгарски пейзаж. Пот и чай, приготвени от цветята на чая има лечебен ефект от настинки. Сладкото му действа облекчаващо главоболието. Реколтата от бъз също се използва за оцветяване и също се използва от хранителната промишленост за тази цел. Живее на почти всички почви и не изисква напояване, докато не остарее, освен ако няма суша по време на цъфтежа и узряването. Цветята и плодовете на сортовете могат да се използват по същия начин като основните видове. Предимно 2-5 м висок, просторен храст. Сортът „Haschberg“ отглежда огромни съцветия и културен сектор, по-специално бенефитен сорт. Сортът „Variegata“ има жълтеникаво-жълти листа, листата на сорта „Laciniata“ са силно съчленени, листата на сорта „Black Lace“ и „Black Beauty“ са бургундски, а цветята са светло розови, листата на сорт „Черна кърпа“ са бордо и клоновата система е силно разклонена, счупваща структура, колонна форма. През пролетта, по време на периода на цъфтеж, обикновено започва роят на черната листна въшка, който може да зарази съцветията.
Rosa canina - дивата роза
Дивата роза също е местно растение в Унгария. Можем да го срещнем в почти всяка гора. Те са силно бодливи, често са закачени. Расте енергично растящи храсти. Цветовете му са бели или розови, прости. Неговият плод е шипка, която в Унгария се нарича още хецедлин. От листенцата на цветята могат да се приготвят сиропи и безалкохолни напитки, а от плодовете след първите слани може да се направи сладко. Сладкото противовъзпалително, стимулиращо имунитета и също богато на витамини. Плодовете му могат да се използват и в цветни композиции. Храстът е много благодарен, почти неизискващ, развива се добре навсякъде, може да бъде висок и широк до 3-4 м. Поради силния му растеж, засадете го на голямо пространство. Основните болести са ръждата, брашнестата мана. Може да бъде повреден от листни въшки, щитови въшки, акари.