Изумителните думи на лекар Никога няма да разберете какво откривам при аутопсия в стомаха!
Д-р Анри Чено е вярващ и популяризатор на здравословното хранене. Разработеният от него метод се рекламира и преподава в няколко здравни центъра в света. Методът на Чено може да се използва за научаване на здравословното хранене, една от основните цели на което е да се развият правилните движения на червата при пациентите.
Д-р Chenot е известен експерт по хранене, който също е написал книга за здравословното хранене. Тайната му е, че той не спазва никакъв принцип на хранене и унищожава много заблуди. Неговата автентичност се засилва от факта, че той не само рекламира своя метод, но и го следва и може сам да заявява и управлява.
Всяка организация е различна
Според д-р Chenot, възрастта играе съществена роля в това кой какви хранителни препоръки дава. Метаболитните процеси непрекъснато се променят през годините, което не бива да се пренебрегва. Няма рецепта, която да работи за всички, така че трябва да дадете индивидуални съвети, да изградите правилната програма.
Фармацевтичната индустрия и култа към кафето
Д-р Чено ясно вижда лекарите да си вършат работата под влиянието на фармацевтичната индустрия и вместо да проучат причината за проблема, те се фокусират върху оплакването на пациента и незабавно предписват лекарства.
Кафето е друга ключова точка. Денят на значителна част от хората не може да започне без едно или най-много две кафета. Според д-р Ченот не е много здравословно, дори ако се консумира с мляко. Той каза, че хората, които пият лате сутрин, преди да умрат, ще го открият неразграден в стомаха си при аутопсия.
Не се изискват 5-6 задължителни хранения на ден
Експертът по хранене е на мнение, че 3 хранения на ден са напълно достатъчни за здрав човек. Разбира се, качеството на храненето зависи и от физическата активност. Всеки, който работи в офис/заседание, може да яде лека плодова салата и варени яйца например, но твърдите физически работници вече се нуждаят от богата на калории закуска.