Нашата гама селски хляб Märkisches

Нашата продуктова гама

MÄRKISCHES LANDBROT пече от 90 години Хляб, кифлички и Бисквити. Дали сърдечно Хляб с кисело тесто, леко Печен ферментирал хляб или лесно Био хляб от тесто с дрожди - Пълният аромат на здравословното зърно се разкрива във всички наши продукти до висококачествен Вкус опит.
Избрани зърнени комбинации и изящни съставки като маково семе, ядки, семена и подправки, съчетани с занаятчия Изкуство за печене дайте на всеки сорт безпогрешен характер.

гама

Нашите специалитети


Тежък ... за теглото на хляба и законовите разпоредби

Нашият хляб - също като неопакован хляб - трябва да отговаря на законовите изисквания, а именно на разпоредбите на регламента за опаковането на храни.

Това регулира изискванията за тегло на хляба:

  • The Тегло на продажбите от разопакован хляб е номиналното му тегло
  • The Номинално тегло е теглото, което хлябът един час след отстраняване на фурната като

Нашите хлябове се правят всяка вечер произволно претеглени един час след изпичане и поставете резултатите в едно Списък за претегляне регистриран. За да се компенсира загубата на тегло, обикновено се претегля определен процент повече. Нашите везни редовно се проверяват и калибрират от службата за калибриране в съответствие със законовите разпоредби.