Нашата чревна флора - защо нашите чревни бактерии са толкова чувствителни

Дните на лошия образ на нашите чревни бактерии свършиха: чревните бактерии се борят с вредните патогени, помагат ни в храносмилането, произвеждат важни хранителни вещества, обучават имунната ни система и комуникират с мозъка ни. Живеете в лесно нарушимо равновесие. Често се говори за „стабилна чревна флора“. Многобройни проучвания съобщават, че дисбалансът в чревната флора може да бъде свързан със затлъстяване, диабет, болест на Crohn и дори рак и депресия. Диетата, стресът и условията на живот също играят роля. Но защо чревната флора трябва да бъде стабилна и защо не е така през цялото време? Какво означава това за нас?

Защо чревната флора трябва да бъде стабилна?

Нашите чревни бактерии са добре координиран екип. Те съчетават своите положителни свойства и се допълват взаимно. Ако има твърде малко "добри играчи", "противниците" поемат.

Има достатъчно „противници“, които искат да предизвикат добрите играчи за тяхното жизнено пространство. Бактериите на E. coli и клостридиите са повече от нормалната чревна флора. Те обикновено се държат под контрол. Но чуждите бактерии, вируси, гъбички, цветен прашец, хранителни алергени и замърсители също са заети да се опитват да намерят вратичка в нашето тяло. Креативност не липсва. Те се опитват да се конкурират с добрите бактерии за заветните места на чревната лигавица, от които те могат да проникнат в тялото и да потиснат популацията на полезните бактерии. Но това не е всичко! Изключително умни Escherichia coli (E. coli), Clostridium difficile, Campylobacter или Salmonella възпитават допълнителни оръжия с отделянето на токсични вещества. Тогава нашата имунна система има пълни ръце и трябва да обедини всички сили, които понякога липсват другаде.

За да се предотврати това, винаги трябва да има стабилен баланс: между възможно най-голям брой и разнообразие от „добри играчи“ и възможно най-малко „опоненти“. Ако тази пропорция се промени, се говори за нарушаване на баланса на чревната флора (дисбиоза).

Защо чревната флора не е стабилна през цялото време?

Добре репетираният екип от нашите чревни бактерии може да работи ефективно само ако не са налице основни разрушителни фактори и преобладават стабилни условия. За съжаление причиняването на нашия чревен микробиом да се спъне може да се случи доста бързо:

След прием на лекарства (напр. Кортизон, болкоуспокояващи, антибиотици)
Приемът на антибиотици е особено сериозен. В допълнение към патогените, той убива и полезни бактерии. Честите нежелани реакции са диария или инфекции с зародиш Clostridium difficile.
С нездравословна диета
Храната, богата на мазнини и протеини, както и месото, насърчават растежа на бактериите E. coli. Тази комбинация е особено популярна при бързо хранене и замразени храни. Твърде много сол, захар и храни с хранителни добавки също са нездравословни.
Твърде много алкохол и никотин
Постоянен стрес
Пътувайте или страни с ниски хигиенни стандарти
Инфекции и патогенни бактерии, вируси, гъбички и паразити

Но уврежданията от терапията и ваксинацията, химиотерапията, радиацията, както и токсините и пестицидите в околната среда могат масово да изхвърлят баланса на чревните микроби извън релсите.

Колкото повече вредни бактерии присъстват, толкова по-малко доброто може да си свърши работата.

Как да разпозная нестабилна чревна флора?

Често срещани симптоми са стомашни и чревни оплаквания с диария, метеоризъм, запек, подуване на корема, непоносимост към храна и недостиг на витамини. Както и лошо общо благосъстояние с умора, главоболие, липса на фитнес и работоспособност. Ако оплакванията достигнат постоянно състояние, това се отразява и на психиката ни.

Колкото повече това се случва, толкова по-трудно е червата, имунната система и тялото да се регенерират. Значението на дисбаланса в чревната флора сега надхвърля тези симптоми. Връзката между нарушен чревен микробиом и множество заболявания е доказана отдавна в многобройни изследвания през последните години. Например при хората с наднормено тегло броят на бактериите Firmicutes е по-голям от този на бактериите Bacteroidetes. Фирмикутите са особено ефективни при разграждането на диетичните фибри и осигуряването на запас от захар и мастни киселини. И то от действително нискоенергийни храни. От друга страна, по-слабите хора имат по-малък дял от амбициозни потребители на храна.

Но има и много други клинични картини, свързани с дисбиоза: алергии, хронични възпалителни заболявания на червата като язвен колит и болест на Crohn, синдром на раздразнените черва, диабет тип 1 и 2, диария, свързана с антибиотици, аутизъм, астма, инфекции с Clostridium difficile, сърдечно-съдови Болести, непоносимост към храна. Дори рак на дебелото черво, неврологични заболявания, депресия и психични разстройства.

Ако сте забелязали подобни симптоми, определено трябва да ги изясните от лекар.

Какво можете да направите по въпроса?

Най-добре е да се избягват разрушителните фактори. Разбира се, не е толкова просто. Има обаче някои корекции, които могат да бъдат направени.

„Пет на ден“ е това, което казват. Това означава пет порции плодове и зеленчуци. Най-добре е да премахнете готовите храни и храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол от менюто и просто да готвите отново сами. Пробиотичните храни като кисело мляко, кефир, мътеница или ферментирали зеленчуци като кисело зеле съдържат естествено срещащи се млечнокисели бактерии и мая, така наречените "пробиотици". Ако използвате и пълнозърнести продукти и варива, вие сте на прав път. Диета, богата на фибри, не само ни осигурява, но и на бактериите с важна „храна“. Пребиотиците, които съдържа, като инулин или лактулоза, се ядат от лакто- и бифидобактерии. Добре подхранените бактерии се размножават, образуват жизненоважни хранителни вещества и правят живота на патогенните микроби възможно най-труден.

По-малко стрес, по-често дълбоки вдишвания, упражнения. Повече упражнения са полезни не само за нас, но и за чревните бактерии. Активираното увеличаване на късоверижните мастни киселини също води до повишено заселване на полезните чревни обитатели.

Основното тук е устойчивостта. Тъй като за трайно стабилизиране на чревния микробиом или за възстановяване на чревната флора, често могат да минат месеци. Нашите чревни бактерии също искат да бъдат ценени и обгрижвани!