Нарът помага при чревни възпаления - NetDoktor
Нарът и плодовете съдържат вещество, което би могло да облекчи симптомите на възпалителни заболявания на червата като болест на Crohn и улцерозен колит. Първо обаче трябва да се метаболизира от чревни бактерии. Микробите превръщат елаговата киселина, съдържаща се в плодовете, в уролитин А.
Подобрява се функцията на чревната бариера
Изследователи, ръководени от Раджбир Сингх от Университета в Луисвил, са установили в експерименти с мишки, че това вещество подобрява защитната бариерна функция на червата, по-точно чревния епител. Чревният епител е слой от клетки, който покрива цялото черво отвътре. От една страна, той трябва да пропуска хранителни вещества, но от друга страна трябва да блокира токсините и патогените. При пациенти с болестта на Crohn и улцерозен колит, именно тази бариерна функция е отслабена. Това улеснява преминаването на вредни вещества от червата в кръвта.
Повече уролитин А, по-малко възпаление
Уролитин А не само стабилизира бариерната функция, но и намалява възпалителните процеси. "Веществото има пряк ефект върху имунните клетки и по този начин предотвратява възпалителни реакции", пишат учените.
За своя експеримент изследователите смесват уролитин А в храната на чревни лабораторни мишки в продължение на седем дни. Всъщност възпалението в червата на животните значително намалява: маркерите за възпаление в кръвта намаляват и гризачите губят по-малко тегло от чревните специалисти, които не са получавали уролитин А.
Когато учените изследвали проби от дебелото черво на животните, те установили, че тя е значително по-малко повредена след лечение с уролитин А. "Уролитин А може значително да увеличи бариерната функция на червата и да намали възпалението", пишат изследователите. Веществата активираха определени сигнални пътища. В резултат на това се произвеждат така наречените протеини с плътно свързване. Те имат за задача да затворят пространствата между клетките на чревния епител и по този начин отново да стабилизират фалшборда срещу вредни вещества.
Предотвратяват чревни възпаления
Уролитин А може да има и превантивен ефект. Ако мишките са го получили преди болестта да избухне, животните остават здрави. Синтетично произведен аналог на естествената активна съставка (UAS03) също има този ефект.
Изследователите все още не са успели да докажат, че метаболизираната активна съставка от нар може да помогне и на пациенти с хора. Съответната сокова диета трябва да бъде здравословна във всеки случай. Тъй като наровете съдържат много антиоксидантни полифеноли. Те улавят агресивни молекули кислород в тялото, така наречените свободни радикали. А те от своя страна допринасят за развитието на различни заболявания - от диабет до инфаркти.