Направете зеленчуково сладко, вместо подправка в магазина! Рецепта - Ripost

Растителният крем отлично за овкусяване на храна, супи, меса, тестени изделия или дори спадове. Те могат да се консумират сами по себе си топли или студени и са много здравословни!

сладко

Поради високото им съдържание на фибри също си струва да се включи в ежедневния ни хранителен режим.

Зеленчуковият крем може да се основава на всякакви подправки и зеленчуци, можете да го направите според сезона и вкуса си, всичко от сорта на рецепта. Но можете също така да развихрите въображението си, за да можете винаги да го правите във все нови и нови варианти.

Зеленчуков крем

Състав:

  • 1 кг моркови
  • 50 dkg бяло цвекло
  • 50 dkg домати
  • 50 dkg червен пипер
  • 25 dkg целина
  • 25 dkg лук
  • 50 dkg карфиол
  • 25 dkg кейл
  • 25 dkg пащърнак
  • 25 dkg келраби
  • 1 парче джинджифил
  • 1 глава чесън
  • 2 опаковки магданоз
  • 2 опаковки целина зелено
  • 1 опаковка леща
  • около 1 кг сол на вкус