Чудя се какво прави лимоновата и портокаловата кора токсична Ripost

Почти всеки знае, че цитрусовите плодове се събират зелени или незрели, пакетирани. Доставката може да отнеме 2-3 дни, до няколко седмици. Междувременно плодовете са претъпкани в големи тълпи, близо един до друг. Събраните плодове са жива материя с високо съдържание на вода, дишат, така че се изпаряват по време на съхранението. (Това обяснява например защо бананите винаги са мокри в прясно отворени кутии в зеленчуковия отдел на универсалния магазин!)

За да се предотврати разваляне, плодовете, събрани от дървета, се третират с фунгицидни и бактерицидни химикали и пестициди. Разтворът се нанася върху плодовата кора чрез пръскане или, по-често, чрез накисване в разтвора. Причинява загуба на тегло а за да се намали изпарението, плодовата кора се покрива със слой восък. Обикновено къпането с восък се използва заедно с химикали.

Какви са тези материали?

Обработка на повърхности с помощта на фунгициди, разрешени в ЕС, но не е ясно класифицирана, (ортофенилфенол, имазалил, тиабендазол и др.) и се извършва чрез восъчно покритие, но се случва плодовете да бъдат покрити само гладко със слой восък. (Това е почти в категорията BIO!) Восъчният слой може да бъде изкуствен или естествен восък, като последният обикновено се основава на пчелен восък.

Ортофенилфенол:

Използва се в земеделието като фунгицид. Използва се като почистващ агент за почистване и дезинфекция на различни повърхности. Може да се намери и в почистващи продукти за домове, болници, ферми, перални и фризьорски салони например. Максималният дневен прием е 0,2 mg/kg телесно тегло. Контактът с очите може да доведе до силно дразнене, изгаряния и възможно увреждане на очите. При някои хора може да предизвика алергични реакции, ако попадне върху кожата ви.

---