Направете своя собствена домашна напитка от овес без миксер Млечната система
Овесената напитка е супер лесно да си направите сами без миксер. Как точно работи това и от какво се нуждаете за вкусната алтернатива на растителна основа, ще обясня по-долу. Преди това бих искал да ви дам малко представа за млечната система, система, която вече не искам да подкрепям.
Защо се отказвам от млечните продукти
Междувременно почти две години се справях без млечни продукти, което в началото не ми беше лесно. Опитах много алтернативи и наистина нищо не ми хареса. За съжаление все още не обичам соево кисело мляко, с изключение на версията с кокос.
С течение на времето обаче вкусът ми се промени, сега използвам само алтернативи на растителна основа, като бадемови и/или овесени напитки. Когато започнах да се отказвам от млечните продукти, забелязах много бързо, че кожните ми проблеми (силно зачервяване и пустули по лицето) са станали много по-добри. Само заради това си струва да се откажа от млечните продукти.
Млечната система
Разбира се, личните ми проблеми са само една от причините да избягвам млечните продукти. След като започнах да се занимавам по-отблизо с темата за млякото, бързо ми стана ясно, че повече няма да поддържам тази система!
Тъй като нашето мляко не идва от щастливите крави, които скачат весело през пасището, както обичат да предлагат опаковките и рекламата за мляко. Млякото, което обикновено консумираме, идва от високопродуктивни животни, които се отглеждат до 40 литра мляко на ден. Това е над 14 000 литра мляко на крава годишно. Преди 100 години немска млечна крава дава средно около 2000 литра мляко годишно.
За да може млечната крава да произвежда мляко почти постоянно, тя се запложда изкуствено отново два до три месеца след като е родила теле. Едва когато кравата редовно ражда, тя започва да произвежда мляко. Тъй като кравата е бозайник, който произвежда мляко като храна за своето теле. Точно така работи при нас хората, ние също сме бозайници. След бременност майката започва да произвежда кърма, с която след това бебето може да бъде хранено.
Сега си представете, ако сте отнели бебето от майка си след ден и тя никога повече няма да го види. Точно така работи при нашите млечни крави. Телетата остават с майка си не повече от един ден, след което са отделени един от друг. Кравата майка трябва да произвежда мляко за нас, хората, а не за телето. Говедата са много социални животни, разделянето на кравата с бозаещо теле и телето означава много стрес и за двамата, те се обаждат и търсят един друг дни или дори седмици.
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Знаете ли, че женските говеда също имат рога? За да не се нараняват животните в тесните сергии, те се отрязват. Рогата имат важна функция за социалното поведение на животните. В стадото те служат, наред с други неща, като средство за комуникация и класирането също се изяснява чрез позицията на рогата.
Млечната система означава, че нашите млечни крави имат средна продължителност на живота около пет години. Животните могат да бъдат на възраст до 20 години. След около 5 години високо представяне телата на животните са толкова изтощени, че са болни или стерилни и в крайна сметка са заклани.
Ако искате да научите повече за млякото, мога да препоръчам филма „Млечната система“. Като алтернатива съм свързал още няколко информативни видеоклипа и уебсайта по-долу.
С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече
Кравите са социални и интелигентни животни
Преди да ви покажа как можете сами да правите алтернативи на мляко на растителна основа, бих искал да ви разкажа кратка история от детството ми. Защото тогава редовно посещавахме леля ми и дядо ми в малката им ферма. Това не беше голяма ферма, но наистина малка стара ферма, както се вижда в романтичното въображение на селския живот. Единствената модерна технология беше големият камион за мляко, който редовно идваше да събира млякото, защото във фермата живееха шепа млечни крави. Всяко животно имаше своето име, разбира се.
По това време бях на пет или шест години, поне все още си спомням, че животните бяха доста големи от моя гледна точка и че бях доста ядосан, когато една от кравите тичаше към мен.
Кравата не искаше нищо от мен, тя просто искаше да изтича у дома в конюшнята. Кравите знаеха точно кога е време да отидат на поляната или кога е време да се приберат у дома. Вечерта те вече чакаха пред портата на оградата, за да им бъде позволено най-накрая да се приберат. Те знаеха пътя от поляната до конюшнята, разбира се.
Тогава една вечер дойде времето, се роди ново теле. Това беше наистина вълнуващо! След като сте видели с каква любов майка крава се грижи за детето си, можете добре да си представите колко жестоко е да разделите двете само след един ден. По някое време телетата на леля ми също бяха продадени, но само след известно време.
Направете своя собствена овесена напитка без миксер
За мен напитките на растителна основа вече са чудесна алтернатива на конвенционалното мляко, дори ако първо трябваше да свикна с вкуса. С течение на времето това се случва само по себе си, най-добре е да започнете с растителна напитка в кафето и мюслито си, защото всъщност не го вкусвате отначало.
За съжаление растителните напитки не се предлагат в по-малки опаковки и 1 литър обикновено е твърде много само за мен. Като цяло винаги е добре да се прави без опаковка, поради което сега приготвям растителните си напитки у дома. Така че можете да регулирате количеството поотделно и да спестите отпадъците от опаковки.
Тъй като нямам миксер, измислих алтернатива, която улеснява приготвянето на собствена овесена напитка.