Направете сами перфектния Glögg; Шведска рецепта за греяно вино; Перфектно греяно вино

Домашното Glögg е прекрасна алтернатива на местното греяно вино. Glögg има много имена, било то финландско греяно вино или шведски пунш. Показваме най-популярния вариант за рецепта за перфектния Glögg.

сами

Какво всъщност е Glögg?

Glögg е скандинавският аналог на нашето греяно вино и в някои варианти е много подобен на местното Feuerzangenbowle. Консумира се главно в Швеция и Финландия в навечерието на Коледа и най-вече на 13 декември, фестивалът в Лучия. Като правило се ядат стафиди и/или бадеми, които се изваждат от вкусната топла напитка с лъжица. Водката не рядко се използва като алкохол, но понякога и ракия или аквавит.

В Швеция и останалата част от Скандинавия често се продава вариант с нисък процент glögg с алкохолно съдържание около два процента. Но находчивите скандинавци просто сложиха в чашата изстрел високоустойчив алкохол. Въпреки това, Glögg, направен по домашната рецепта, прави няколко завъртания и има доста сладък вкус благодарение на огромното количество захар. Най-известната марка за Glögg се казва Blossa и е известна със своята луда реклама. Моля, опитайте?

Две рецепти за домашен гльог

За щастие да направите glögg сами не е трудно. С нашите две рецепти ще зарадвате всеки швед и ще добавите малко разнообразие към сезона на греяното вино.