Направете и тази грешка с авокадо. Тези понякога драматични последици заплашват удоволствието
Актуализирано: 11/03/2020 - 18:12
Авокадото е вкусно и здравословно, но само ако го направите, преди да ги изядете.
Отглежда се като фаворит сред екзотичните рафтове за плодове и зеленчуци, но преди да ядете авокадо, правите критична грешка.
- Авокадото все по-често се среща в менюто.
- Те имат мек вкус и с кремообразната си консистенция се съчетават добре с много ястия.
- Плодовете със зелена или черна обвивка също крият често подценявана опасност.
Преди да се отдадете на вкусно авокадо, винаги трябва да сте сигурни, че плодовете добре измити е била. Това често се пренебрегва, защото кората не се яде.
Но ако отрежете авокадо с нож, неволно ще го разпределите Химикали, бактерии и Пестициди вътре в плодовете, както обяснява Университетът на Небраска-Линкълн.
Авокадото предлага много място за патогени
Трябва да бъдете особено внимателни с авокадото, защото те неравна и напукана обвивка представлява идеалното пространство за тези вредни вещества и патогени. След това бактериите и токсините попадат в пулпата чрез ножа, с който режете.
Отзоваването от "Хенри Авокадо Корпорейшън" показва колко опасно може да бъде това. Производителят на авокадо припомни авокадо, които се отглеждат в Калифорния. Това са по време на рутинен официален преглед открита опасна Листерия са били. Тези бактерии са специални критично за деца, възрастни хора, бременни жени и хора с отслабена имунна система. В рисковите групи те могат да причинят висока температура, главоболие, гадене, повръщане, диария и други симптоми.
Това прави авокадото на сто процента без микроби
По принцип това е достатъчно Изплакнете авокадото под студена до хладка вода и старателно втриване на кората. Ако искате да се насладите на авокадото си напълно без микроби, трябва да имате вода с такова Супени лъжици оцетна есенция и малко лимонов сок Смесете в бутилка със спрей и поръсете плодовете с нея. След десет минути излагане авокадото отново се отмива и можете да ядете храната си.
Видео: Съвети за готвене на авокадо
Можете ли да ядете и семената от авокадо?
В интернет четете отново и отново, че Семената от авокадо са особено здравословни би трябвало. За да стане годно за консумация, трябва да се изсуши, след това да се разпраши в блендер и накрая да се поръси върху храната като суперхрана на прах. Освен аминокиселини обаче се откриват и витамини, минерали и микроелементи Токсини в сърцевината.
Досега проучванията върху здравната стойност на ядката на авокадо не са дали надеждни резултати. Напротив: Калифорнийската комисия по авокадо препоръчва да не се яде авокадовото ядро на официалния си уебсайт: „Ядрото на авокадо съдържа вещества, които не са подходящи за консумация от човека.“ (Fk/ante)
Също интересно: Имате ли неузряло авокадо в хладилника? С този трик можете да ги приведете в годно за десет минути състояние.
Модел: Как да разхлабите ядрото от авокадо
Стъпка 1: Нарежете авокадото наоколо с ножа. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 2: Обърнете половинките авокадо една срещу друга, така че да се отделят една от друга. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 3: Вземете половината авокадо със сърцевината в едната ръка. Удряйте ядрото кратко и здраво с ножа. Сега можете да го извадите от едно парче. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 4: Повдигнете меката пулпа с лъжицата. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 5: Ако искате да нарежете месото от авокадо, намалете наполовина обезкостената половина отново. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 6: Кората може да бъде премахната, като я повдигнете и след това я издърпате като банан. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa
Стъпка 7: Сега нарежете пулпата на филийки. Снимка: Андреа Уорнеке/dpa