Направете го сами у дома! Ето защо е добре да се яде кисело мляко

ПАЗАР НА ЗДРАВЕТО

Киселото мляко е богато на витамини А, В и D, а съдържанието на протеини и калций често надвишава това на млякото. Продуктите от жива флора не са били термично обработени при високи температури, така че те запазват двата вида култури от кисело мляко, които се съдържат, до края на срока на годност. А пробиотичните кисели млека са трета полезна бактериална култура, напр. Те също така съдържат Bifidobacterium или Lactobacillus. Тези варианти, наред с други неща, инхибират растежа на патогенни бактерии в храносмилателната система, подобряват храносмилането, регенерират чревната флора след антибиотично лечение и значително намаляват нивата на холестерола.

защо

СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ

В някои ястия можете да замените киселото мляко със сметана или заквасена сметана, правейки ястието бедно на калории. Винаги го смесвайте с готовата храна, тъй като протеинът може да се утаи по време на готвене!