Направете домашно печени домати! СМАРТА

Сочни печени домати просто

Този печен домат може да бъде божествено мезе, може да бъде добро допълнение към лятното вечерно вино, но може да бъде и божествено вкусно на препечен хляб или на сандвич.!

може бъде

Състав:

  • 1 кг домати от твърдо месо
  • 0,5 дл зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • 1 месец сол
  • 1 месец кафява захар
  • 1/2 kk пипер
  • 1 месец с италианска подправка

Подготовка:

  1. Доматите се разрязват наполовина, ако са по-малки от палеца ви, можете да останете заедно. Поставете ги един до друг, така че разрезът да е обърнат нагоре.
  2. В купа смесете 0,5 dl зехтин, 2 скилидки счукан чесън, 1 месец сол, 1 месец кафява захар, 1 месец пипер, 1 месец италианска подправка (в зависимост от количеството домат, количеството може да бъде увеличени при запазване на пропорциите)
  3. Това ще поръси доматите старателно.
  4. Поставете във фурна на 170 градуса за 1 час.
  5. След това го превключваме на 140 градуса по-долу и дори прибл. Печете 30 минути. Тук внимавайте да не го изгорите, но го изпържете старателно.
  6. Когато го извадим от фурната, обърнете доматите и ги оставете да се охладят.