Добрите и лошите калории, диета Creapharma
НЮ ЙОРК - Има огромен брой книги, списания или методи за отслабване. Повечето пъти има много повторения и хората с наднормено тегло често купуват тези продукти повече, за да се осведомят, отколкото да научат нова информация.
В Creapharma вярваме, че храненето може да бъде представено по прост начин. Ето го 5 основни точки да запомните през 2014 г., за да отслабнете:
1. Внимавайте за калории (добри и лоши). Не просто бройте калории (kcal). Разбира се, теоретично колкото повече калории приемате, толкова повече ще наддавате. Но не е толкова просто.
Всъщност, ако ядете 100 ккал броколи или 100 ккал бели тестени изделия (не пълнозърнести), ще спечелите по-малко тегло с броколи, отколкото с бели тестени изделия. Те съдържат бързи захари, което увеличава кръвната захар. Знаем, че глюкозата може да се превърне в мазнина. Броколите, богати на фибри и с ниско съдържание на захари, ще се усвояват по-постепенно с по-нисък гликемичен индекс, да не говорим, че някои ще се абсорбират и елиминират чрез фекалиите.
Можем да кажем, че има добри калории като броколи и лоши калории като бяла паста.
Не забравяйте, че броят на калориите показва количеството, погълнато, но не непременно тези, усвоени от червата, най-важният момент при контролиране на вашето тегло.
Именно поради тази причина, известната диета за наблюдатели на тегло (бел. На редактора. Креафарма няма връзка с тази компания и не получава пари, за да говори за тях) през 2010 г. изостави системата от точки, изцяло въз основа на броя на калориите, ориентирайки го към претегляне на всяка храна. За да обобщим, при тази диета не трябва да се надвишава определен брой точки на ден, като на всяка храна се определя определен брой точки. Бананите например имат 0 точки, което означава, че теоретично можем да консумираме колкото искаме всеки ден (внимавайте да не прекалявате). Както можем да видим, един банан съдържа 90 kcal на 100 gr, но според наблюдателите на теглото той няма или много малко наддаване.
2. Влакната. Повечето диетолози продължават да повтарят, че трябва да ядете повече храни с високо съдържание на фибри. Както бе споменато в точка 1, тези храни ограничават абсорбцията в червата и най-вече забавят навлизането в съдовата система. Това понижава нивата на кръвната захар, така че храните с високо съдържание на фибри имат нисък гликемичен индекс. Консумирането на храни, богати на фибри, стабилизира нивото на инсулина, което намалява чувството на глад. Фибрите, тъй като не се усвояват, не съдържат калории. Открийте храни на основата на фибри