Напълнявате ли по-бързо, ако ядете късно през нощта Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти
Сигурно сте чували или чели, че яденето късно през нощта е неразумно. Предупреждението, което обикновено се дава, е, че късните ястия веднага се превръщат в мазнини. С други думи, вечеряте ли в 10 часа? Тогава е почти невъзможно да отслабнете.
Звучи заплашително, разбира се. Толкова много хора послушно пренебрегват вечерните си закуски, ако искат да отслабнат. Но необходимо ли е? Ще ви кажем откъде е дошла историята и доколко е вярна!
Храненето късно през нощта е нездравословно?
Откъде идва идеята, че ще напълнеете, докато ядете през нощта? Съвсем просто, наистина има проучвания, които показват, че е имало връзка между тези два фактора. Хората, които ядат по-късно по-често, също имат средно по-нежелано наддаване на тегло.
От тези данни можете да направите различни изводи. Много хора правят причинно-следствена връзка с това: тъй като вече не сте активни през нощта, тези допълнителни калории се преобразуват директно в телесни мазнини. Но това правилно ли е?
Съхранението на мазнини е бавно
За съжаление - или за щастие - истинската история е малко по-нюансирана. Важен момент е, че съхраняването на мазнини не е толкова бързо, колкото хората често мислят. Не е като вашата храна да се превърне в корема два часа по-късно, ако не я използвате веднага ...
Вместо това тялото ви постоянно съхранява и изгаря мазнини. Това прави общата ситуация много по-сложна. Ако ядете повече калории един ден и по-малко следващия, мазнините от това голямо хранене никога не се съхраняват. Можете да изглеждате по-добре при дългосрочно съхранение на мазнини.
Метаболизмът няма часовник!
Това ни води до следващата точка: че вашият метаболизъм не работи правилно според часовника. Не е като приемът ви на калории да е „заседнал“ след осем вечерта. Или че калориите, които сте изяли в понеделник, изведнъж не могат да бъдат изгорени във вторник.