Напълняване здравословно - диетата за слаби хора! Доклад за иновациите
Общество за хранителна медицина: 1,9 милиона души са твърде слаби
Много хора с поднормено тегло вече не могат да чуят вечното стенене на повече или по-малко дебели и се чувстват в неравностойно положение по отношение на проблема си, тъй като в Германия да си прекалено слаб или трудно може да си го представиш, или „вътре“ и си струва да се стремиш - ръководство „Здравословно печелене! „Thin, от друга страна, предлага сериозна подкрепа, обяснява Свен-Дейвид Мюлер, говорител на Дружеството по хранителна медицина и диететика в Бад Аахен.
Според германската федерална статистическа служба във Висбаден около 2,4% от населението в Германия (т.е. около 1,9 милиона души) са с поднормено тегло или на ръба на недохранването. Има много причини за наднорменото тегло: например хроничните възпалителни заболявания на червата като болестта на Crohn и други сериозни заболявания като рак или ХИВ могат да източат тялото, от друга страна, както при анорексия, наднорменото тегло често се избира от самия себе си и усилено се увеличава, според Мюлер. Много възрастни хора често са засегнати, които често дори не се доближават до задоволяване на своите енергийни и хранителни нужди поради загубата на глад и жажда и загубата на вкус. Във всички случаи бързата помощ е основен приоритет, тъй като много засегнати хора са изложени на риск от развитие на симптоми на дефицит с понякога сериозни последици, подчертава Мюлер.
128-страничното, богато илюстрирано ръководство „Вземете здраве!“ Се занимава изключително с причините, последиците и изходите от проблема с поднорменото тегло. Отделна глава е посветена на всяка от основните причини за наднорменото тегло, защото колкото и различни да са тези причини, изходите от порочния цикъл на поднормено тегло са също толкова различни. Частта от 23 страници за устойчиво наддаване на тегло обяснява по прост и лесен за разбиране начин функциите и нуждите на различните хранителни вещества, както и витамини, минерали и микроелементи, защото хората, които (трябва) често се справят с телесното си тегло, развиват положително чувство на тялото чрез разбиране има благоприятен ефект върху наддаването на тегло, обяснява Мюлер.
Освен това тази част съдържа подробна информация за допълнителна храна или храна за астронавти, която увеличава дневния калориен баланс на засегнатите по прост, практичен и бърз начин - ефект, който не е толкова лесно да се постигне с нормална храна. Богато илюстрираният раздел с рецепти от 42 страници показва „диета за слаби хора“. При избора на рецепти девизът беше простота, разнообразие и вкус: Дори и най-неохотните пациенти ще си напоят устата тук! Голяма сервизна секция с различни точки за контакт и важни адреси закръглява ръководството и го прави незаменим спътник за всички слаби хора по пътя към здравословно телесно тегло и чувство. „Здравословно увеличаване!“ От Sven-David Müller и Klaudia Pütz е публикувано от Knaur Verlag под номер ISBN 3-426-66814-9, струва 12,90 евро и е достъпно във всяка книжарница и на www.ernaehrungsmed.de. Допълнителна информация по темата и брошурата „Улесняването на наддаването на тегло“ също са достъпни за изтегляне тук Освен това услугата за безплатни съвети на Дружеството по хранителна медицина и диететика е достъпна в делнични дни от 9:00 до 15:00 под номер 0241/9610316.
Съвет за годината на здравословното хранене 2004: Ядките ви помагат да наддавате здравословно. С около 550 килокалории на 100 грама, те имат високо енергийно съдържание и съдържат ценни мастни киселини, които са от съществено значение за човешкия живот, както и витамин Е, витамини от група В и магнезий.