Напитки на растителна основа за бебета и деца - вие сте майка
Понастоящем, на пазара има широка гама от зеленчукови напитки. Те могат да се използват за увеличаване на разнообразието от диети или като терапевтичен подход към алергията към протеини от краве мляко.
Съпоставими ли са растителните напитки с кравето мляко ?
Хранително те не могат да се считат за заместители на млякото, тъй като съставът им варира значително в зависимост от растителния източник. Важно е обаче да се отбележи, че няма нужда да се замества млякото, тъй като то не е основна храна в диетата.
Млякото е храна, богата на калций, протеини и мазнини, въпреки че те варират в зависимост от използваната версия. В този смисъл в зеленчуковите напитки, в зависимост от източника, от който идват, преобладава съдържанието на един или друг от макроелементите.
Тези, които идват от зърнени храни или псевдозърнени храни, като ориз или овесени напитки, са с високо съдържание на въглехидрати.
Други, получени от бобови растения, са богати на протеини. Има и трета, направена от сушени плодове или маслодайни семена, като кокос или бадеми, които се отличават с високото си съдържание на мазнини.
По този начин, според неговия хранителен състав, най-близката растителна напитка до кравето мляко е обогатената с калций соева напитка. Всъщност той съдържа подобен принос в протеините, мазнините и калция.
Напитки на растителна основа при новородени
През първите шест месеца от живота кърмата или адаптираното мляко са основната храна на новородените. Въпреки че Световната здравна организация препоръчва независимо дали млякото по избор е на майката, това не винаги е така.
Маститът (възпаление на млечните жлези) е много нормален и може да доведе до прекратяване на кърменето. В този смисъл можем също да се запитаме: какъв тип формула е посочена, ако семейството иска да избере вегански начин на живот ?
Друга възможност, по-честа от очакваното, е тази новороденото има алергия към протеини от краве мляко. В действителност, в проучване, проведено от отделението по алергии в болница в Мадрид, честотата на тази алергия при бебета е изчислена и установена на 1,9%. Какъв е подходящият протокол за действие в тези случаи ?
Вегански подход
Детската веганска диета е напълно съвместима с добър растеж, при условие, че е добре планирано, което се подчертава от водещи научни асоциации. Има много причини, които могат да подтикнат родителите да се позиционират за или против тази тенденция на хранене, но и в двата случая те трябва да бъдат уважавани.