Напитки между здравето и екзотиката - La Libre

Публикувано на 08/20-02 в 00:00 ч.

здравето

Диетолог

Всички знаят, че няма живот без вода. Следователно пиенето е от съществено значение за осигуряване на многобройните функции на тялото. Също така знаем, че само водата е от съществено значение и наистина утолява жаждата. Но пазарът на напитки всъщност е много голям. И с нарастването на голям брой нови напитки, не е лесно да се класифицират точно и да се направи адекватен избор. Сред най-известните напитки намираме широката гама от води, минерални или изворни, неподвижни или пенливи, калциеви, магнезиеви, слабо минерализирани. без калорична стойност; - плодови сокове, по 100 бр. сок и обикновено 10-12 бр. захари за вариантите без добавена захар (остават естествено присъстващите в плодовете захари); - нектари, поне 25 бр. до 20 бр; - лимонади със сок, съдържащи около 10 бр сок и 10 до 12 бр захари; - и други лимонади, също с 10-12 бр захари, или 0-1 бр в тяхната лека версия.

Напоследък много нови напитки се добавят към рафтовете на супермаркетите. В по-голямата си част това са хибридни напитки, базирани на вода или сок, по-малко сладки от класическите и подсилени с щипка витамини или кофеин. само за да узаконим разликата. Но всичко това е относително неясно и не е лесно да се ориентираш на този процъфтяващ пазар. В действителност всичко може да съществува или почти.

От вкус до вода

Нека първо да поговорим за ароматизирани води, наречени „напитки на водна основа“.

Несъмнено за насърчаване на поглъщането на вода от капризни хора, които казват, че не харесват вкуса й, преди няколко години се роди идеята да се добави вкус на лимон, портокал, праскова, мента, ванилия. (Aquaroma Delhaize, Volvic, Contrex Fruits and Flowers, Aquana.).

Като цяло тези продукти не съдържат захар, но бъдете внимателни! Всъщност има и повече или по-малко сладки ароматизирани води, от 1 до 9 бр (Contrex Ligne et Tonus или Beauté, Danone Activ'pomme или тропически портокал.), Със или без подсладители (аспартам, ацесулфам К), или дори, с захари и подсладители!